斯特拉公园
标题:
编辑名誉
地点:
肯塔基州的列克星顿
教育:
美国烹饪学院
专业知识:
美国烘焙
- 斯特拉于2011年开始为Serious Eats撰稿,并于华体会app入口2016年至2019年担任该网站的糕点编辑。
- 她毕业于美国烹饪学院;310桌的糕点师;Holly Hill Inn的糕点师
- 她的书《勇敢的艺术:标志性的美国甜点》是《纽约时报》畅销书,并获得了詹姆斯·比尔德奖。
经验
斯特拉·帕克斯是中情局训练出来的烘焙达人糕点向导被称为美国最佳新糕点厨师作者:Food & Wine她也是詹姆斯·比尔德奖烹饪书的作者BraveTart:标志性的美国甜点《纽约时报》畅销书。不在厨房的时候,斯特拉把大部分时间都花在润色《星际迷航》的台词、重看《太空堡垒卡拉狄加》和玩电子游戏上。斯特拉在2016年至2019年期间担任Serious Eats的糕点编辑。华体会app入口
斯特拉荒岛美食:“在镇上我最喜欢的酒吧(肯塔基州列克星敦的奥纳酒吧)喝船上的饮料,因为我当然可以在岛上觅食、钓鱼和蛤蜊,但我还能怎么让自己保持凉爽、快乐和精神焕发呢?”它就像加了苦味的椰奶和朗姆酒冰沙,我喜欢它。”
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