我在考虑明年和我自己的队伍参加烧烤比赛。今年夏天,我一直在努力开发我自己的烧烤猪肉食谱——你知道的,就是那种会引来“我可以告诉你里面有什么,但那样我就得杀了你”的回应的食谱。华体会体育手机端APP
这么多猪肉从烟熏炉里出来,牛肉就被丢在一边了,但如果我要参加比赛,我需要一个全面的武库,所以就来了这些小排骨.
我的以前的尝试排骨的味道一般,但现在随着我多年的吸烟知识积累,这批最新的排骨味道棒极了。
选择用胡椒和盐简单擦一下,这是牛肉和烟熏的自然风味与嫩肉的映衬这使得它们如此不可抗拒。
我可以诚实地说,我对这些排骨非常满意,尽管我敢打赌,在我认为它们准备好参加比赛之前,还会有一些调整,到那时,食谱将不得不从我冰冷、死亡的手中撬出来
不太喜欢,我喜欢分享我的食谱,我只是想尝试一些烧烤的精神。华体会体育手机端APP
配方的事实
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摩擦:
3.汤匙粗盐
2汤匙黑胡椒粉
2汤匙白胡椒
1汤匙红辣椒
2茶匙大蒜粉
8全短肋排,切成单独的肋骨
1杯苹果汁在喷雾瓶中
3 - 4块的中等烟度木材如橡树或山核桃
方向
营养成分(每份) | |
---|---|
672 | 卡路里 |
49克 | 脂肪 |
7 g | 碳水化合物 |
51克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
食用时间:6至8份 | |
每份份量 | |
卡路里 | 672 |
每日摄入量% * | |
总脂肪49克 | 63% |
饱和脂肪22g | 110% |
胆固醇221毫克 | 74% |
钠1659毫克 | 72% |
总碳水化合物7 g | 2% |
膳食纤维1g | 5% |
总糖3g | |
蛋白质51克 | |
维生素C 12mg | 62% |
52毫克钙 | 4% |
7毫克铁 | 38% |
钾856毫克 | 18% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)