用三个最新的奶酪球来重塑这个节日的复古风格

当我想到复古的我的脑海里立刻浮现出粗毛地毯、爆米花天花板，以及我在中学四年里拼命想要重拾喇叭裤和佩斯利花纹的尴尬时光。(为什么?只是为什么?)当你加上这个词时，情况就更糟了华体会体育手机端APP冒险进入地狱的第九圈，那就是20世纪60年代的派对食物。你知道的，点缀着辣椒酱的果冻砂锅。凤尾鱼奶油杏子。蛋黄酱糖霜肉饼。都是今晚噩梦的燃料。

但是，在你把这个最奇怪的食物时代一笔勾销之前，你应该知道，有一种中世纪的食物不应该和其他食物相提并论——面包。你会惊讶地发现，它也包括将原料加工到光滑，然后将它们塑造成一个不自然的形状。华体会应用下载是芝士球，真的很好吃。

经典的做法是将奶油奶酪、切碎的切达干酪和一些调味料(一点辣酱、伍斯特郡和大蒜粉)混合，直到光滑，形成一个球，然后把整个东西滚进坚果里。可以这样想椒粉奶酪迪普是更老练(但同样俗气)的表亲。现在，一道菜在最奶酪的开胃菜中占百分之九十的位置不可能是完全错误的，但它是可以确定日期的。奶油奶酪和切碎的切达干酪的结合让所有潜在的性感都荡然无存。然而，这些天奶酪球正在经历复兴，而且有充分的理由。它可以提前做好，只需要很少的烹饪，而且，再一次，它是一个真正的奶酪球。

那么，我们如何在媚俗中注入一些魅力呢?我们拿走垃圾(我在看着你，蜡状的切达干酪)，我们使用更美味的食材，我们给人们华体会应用下载选项．没有什么比一托盘的奶酪更性感的了，对吧?

经过一番内部讨论，我决定用我最喜欢的三种软奶酪——蓝奶酪、菲达奶酪和山羊奶酪——来制作我的奶酪球。这些奶酪味道都很重，它们和奶油奶酪一起很好地加工成轻轻打发的、可舀起的奶酪球。

因为奶酪的质量更高，所以我不想用太多的混合物来压倒它们。相反，我在我的食品加工机里做了一大堆奶油奶酪、柠檬汁、香葱、盐和胡椒的混合物，作为这三种奶酪球的简单基础。许多奶酪球食谱都要求在底部加伍斯特华体会体育手机端APP郡酱和黄油，但在这里我们不需要这些添加剂:软奶酪不需要任何额外的脂肪来达到光滑的稠度，而且没有伍斯特郡的鲜味增加，它们就足够美味了。

我把底料分成三等份，然后和奶酪一起加工，一次一个。我尽量把蓝纹奶酪和山羊奶酪做得简单一些，并在羊奶酪里加入了晒干的西红柿，让它更有趣，也更多样。在制作完每种奶酪混合物后，我将它们转移到可密封的容器中冷藏，直到它们足够坚固，可以卷起来。

接下来，我把奶酪混合物包裹在保鲜膜里，轻轻地卷起来，用手塑造它们，直到它们变成完美的圆形。这时，我又把它们放进冰箱，这样当它们再次卷在浇头上时就能保持原来的形状。

对于蓝奶酪球，我决定用烤碎的核桃和酸石榴皮做一个外壳。我还烤了一些花生，然后把它们盖在羊乳酪和晒干的番茄芝士球上。做山羊奶酪球的时候，我选择不放坚果，而是用各种切碎的香草、新鲜的柠檬皮和大量新鲜碾碎的黑胡椒。

一旦奶酪球被包裹，你可以立即与薯条、饼干或蔬菜一起食用，或者把它们保存在冰箱里。可以提前三天预订。避免最后一秒混战得一分!

在你的食品加工机的帮助下，简单更新的三人组将减轻没完没了的节日烹饪的一些压力，而且它们在做的时候味道会非常好。果冻砂锅可能没有希望了，但这个翻新的复古食谱是值得复兴的一个(或者我应该说是三个?)