34种超级碗零食让比赛顺利开始

自制薯片

最懒、最老套的零食就是买一袋薯片了。没有人会抱怨，但这很无聊。自己做芯片要有趣得多。它们不仅酥脆可口，而且你还可以尝试不同寻常的调味料——味增汤和海苔碎是我最喜欢的组合之一。

味爆米花

我们自制薯片的口味组合也很适合做爆米花。我们也有其他一些口味，比如抹茶和白巧克力的甜味组合，或者意大利风格的bagna尾(凤尾鱼、大蒜、橄榄油和黄油)。至于制作爆米花本身，我们的棕袋微波法再简单不过了。

当然，如果你想让你的爆米花更像糖果，我们也为你准备了斯特拉的爆米花脆皮巧克力版．

cheez - it自制的

Cheez-Its一直是一种很受欢迎的零食，这个自制的版本甚至比原来的更好。大多数Cheez-Its的复制品都是用黄油和水制成的，但我们用奶油让味道更浓郁。为了让面团有正确的质地，我们用微刨代替了盒式磨丝机来磨奶酪。蒂拉穆克(Tillamook)或卡伯特(Cabot)等锐利的黄色切达奶酪是这里最常见的选择，但曼切戈(Manchego)也有有趣的变化。

自制卡尔式全麦饼干

如果你打算放一些奶酪当零食，你可能会想放一些饼干一起吃。当然，你可以去商店买一套类似饼干的东西，但你也可以多花点心思，自制一些卡尔式全麦饼干。它的甜味与各种奶酪都相得益彰。

自制小麦薄片

同样的道理，如果你把这些自制的小麦薄片放在一起，你的家人可能不会相信你自己做的，但他们可能会很高兴。不过，你可能想把食谱加倍，因为这些最好是一把一把地吃，用两只手吃。

自制玉米片

这些自制的玉米饼片是用来做莎莎酱、鳄梨酱和蘸酱的，但它们也是做玉米片的理想底料。是的，商店里买的薯条完全没问题，是的，商店里买的薯条超级方便，但没有什么能与你自己亲手腌制的新鲜炸薯片相比。那玉米片呢?看看我们的玉米片食谱吧华体会体育手机端APP在这里！

泰式鲜虾饼配甜辣酱

比赛日的零食没有理由一定是垃圾食品。如果你想要更精致的选择，可以试试这些泰式虾饼，它的辣味来自jalapeños，绿色来自一大把香菜。你可以和我们自制的一起上甜辣酱或者直接在店里买的酱汁里加入鱼露和酸橙汁。

Cuñapes/Pão de Queijo

这些美味的奶酪和有嚼劲的面团团在南美洲有各种各样的名字，但无论你怎么称呼它们，它们都是美味的。它们的关键是一种特定类型的木薯淀粉——你会想要弄清楚如何提前得到它，因为杂货店里常见的一些木薯淀粉磨得太细了。我们强烈建议你买酸木薯淀粉，因为它给面包带来的酸味和奶酪的搭配非常好。公平警告:它们非常令人垂涎。

加大蒜和切达干酪的酪乳饼干

当我们谈论起司面包时，似乎应该强调一下这些切达味的美。除了他们的口味斯特拉-r，这些饼干很容易做，也很容易清理。另外，你可以提前做好干拌(这个“干拌”包括切碎的奶酪)。当你准备烤饼干的时候，把它和酪乳混合在一起。

海鲜酱鸡尾酒肉丸

这款升级版的老式鸡尾酒肉丸以猪肉和牛肉各占一半的比例混合而成，并与panko和鸡蛋结合。轻轻混合，滚成球，然后烘烤。真正让它们与众不同的是用番茄酱、蜂蜜、米醋、香油和酱油调味的海鲜酱。你可以提前做好肉丸——它们冷冻后再加热会非常棒。

chatat - spice Chex Mix

用这款加香料的Chex Mix给你的家人一个甜辣的享受。如果他们从来没聊过，你会让他们大吃一惊;如果他们有，他们可能会认为你是想出Chex Mix组合的天才。另一个原因是它可以提前做好，这是一个很好的比赛日候选。

椒盐包甜芝麻辣芥末猪肉

椒盐脆饼是一种标志性的运动零食，但它们与你在体育场里看到的略有不同。在德国和中国的融合中，我们把烤猪肉和芥末混合在椒盐卷饼里。猪肉和芥末的组合让人想起了德国senfbraten但我们用的不是德国芥末，而是混合了芝麻酱、蜂蜜和香葱的中国热芥末。

最好的法国面包披萨

虽然法式面包披萨可能会让人想起学校的自助餐厅，但如果做得正确，它是一种美丽的东西。首先，我们要在面包(我们说的是超市里的“法国”面包，不是真正的法棍面包)上涂上大蒜黄油。然后我们在一层薄薄的奶酪上融化。当你加入酱汁和最后一层奶酪时，这样可以防止面包变湿。

最好的英国松饼意大利辣香肠披萨

坚持比萨与对象在美国，英式松饼是浇上酱汁和奶酪的另一个不错选择。制作英式松饼披萨和制作普通披萨没有太大区别。有一件事要记住，如果你用的是意大利辣香肠(你绝对应该这么做)，先在煎锅里煎一下——因为比萨饼的其他部分烤得太快，无法正常变脆。

Pizzadilla(玉米饼披萨)

我们的酒吧式玉米饼披萨已经是超级碗的好零食了，但这些披萨更棒。首先你要做一个披萨玉米饼，把披萨酱和马苏里拉奶酪塞进玉米饼里。一旦油炸玉米饼变脆了，就像我们的玉米饼披萨一样，加更多酱汁、奶酪、罗勒和其他你喜欢的配料。

百吉饼咬

在像披萨一样的东西的国度里，百吉饼的咬口是小个子之王。谁不喜欢百吉饼呢?没有人，那是谁。当你做出食谱并得到家人的称赞后，你也会知道做一些你能找到的最好的百吉饼是多么容易。

脆皮油炸Jalapeño Poppers

理论上我喜欢jalapeño poppers，但实际上，它们可能太难吃了——你必须试着咬穿辣椒，最后到处都是奶酪和油脂。解决方案是使用jalapeño的横截面而不是典型的半辣椒，这样就能做出一口大小的辣椒，吃起来不那么乱。

酥脆和黏黏的烤Jalapeño Poppers

jalapeño poppers的另一个问题是:当有比赛要看的时候，油炸是一项很大的工作。这种烤箱烘烤的做法使酥脆的爆米花没有一锅滚烫的油。我们用蒙特利杰克干酪和切达干酪制成的黏糊糊的芝士酱填充poppers，在烘焙之前刷上一层脂肪，以帮助复制油炸的味道。

布法罗蓝奶酪魔鬼蛋

很少有食物像布法罗鸡翅这样与超级碗联系得如此紧密，但它们并不是唯一尝起来很美味的布法罗风味的食物。举个例子:这些魔鬼蛋，用标准的蛋黄酱和蛋黄馅，加上弗兰克的红辣酱、蓝奶酪和芹菜。

水牛城鸡酥华夫饼

我们最喜欢的华夫饼熨斗的另一种用途是把美味的食材卷在酥皮里，然后把它们煮成酥脆的华夫饼三明治。华体会应用下载我们想出了六种变化但在比赛日，最明显的选择是这款布法罗鸡肉松饼，由鸡肉丝、蓝纹奶酪和弗兰克奶酪制成。

华夫饼烙铁“炸”芝士(墨西哥干酪)

先别把华夫饼熨斗收起来——我们用它来做你吃过的最好吃的马苏里拉奶酪棒之一。我们切出一块块低水分的莫兹奶酪(尽管其他融化的奶酪也管用)，裹上简单的面包，然后用华夫饼熨斗“炸”到外脆里软。这比油炸容易，而且华夫饼烙铁上的皮屑有助于舀出莎莎酱。

培根，小香肠，啤酒奶酪土豆皮

土豆皮最重要的部分是土豆皮。没有什么比干而坚韧的土豆皮更不开胃的了。为了确保土豆酥脆，我们把土豆烤两次，每次都涂上培根脂肪。对于馅料，我们选择了让这位芝士头感到自豪的组合:焦糖洋葱，啤酒煮的麦芽，以及奶油啤酒奶酪。

食品实验室的简单洋葱圈

尽管完美的洋葱圈很漂亮，但大多数都以各种方式失败了。烧焦的洋葱、太厚的面包屑、裂开的洋葱皮都是不好的，但最终的失败是当洋葱未煮熟，当你试图咬一口时，它会从面包屑中滑落成一股。让洋葱变嫩的最简单方法是什么?切开后冷冻即可。

轻松分开的意大利辣香肠大蒜结

这款简单的零食令人印象深刻，足以让人从游戏中转移注意力，但它的制作材料不过是披萨面团、奶酪、大蒜、意大利辣香肠和香草。更好的是，用商店买的披萨面团也可以。最耗时的部分就是让面团静待，但你可以在前一天晚上做好——周日你只需要在开始前半小时把它放进烤箱就行了。

辣味鸡肉油炸玉米饼

在热锅里放大量的油，让这些油炸玉米饼的外表蓬松、酥脆。它们的馅料是胡椒杰克奶酪、鸡肉丝和腌制jalapeño的咸辣混合。玉米饼的温热与一两瓶冰啤酒完美平衡。

解构魔鬼蛋配蛋黄酱、凤尾鱼和酸豆

解构的魔鬼蛋可能声音很复杂，但做起来很容易。这些鸡蛋不去蛋黄，只煮半熟，切成两半，上面撒上一团蛋黄酱，凤尾鱼片，一些刺山柑和新鲜的香草。

鹰嘴豆泥薯条配芝麻酱蘸酱

这道酥脆的鹰嘴豆泥薯条的灵感来自法国南部的鹰嘴豆粉油条。这种薯条的味道来自芝麻酱、大蒜、柠檬和孜然，与辛辣的芝麻酱蘸酱是绝配。

烤土耳其鸡翅

如果你厌倦了通常的鸡翅食谱，那就做这些土耳其风味的鸡翅吧。华体会体育手机端APP把热的土耳其辣椒酱、橄榄油、香料、欧芹、大蒜和一点石榴糖浆混合在一起，作为这些甜辣鸡翅的腌料和蘸料。

脆皮土豆杯

也许没有什么食物比土豆皮更适合比赛日了。酥脆的外皮，加上各种各样的配料，吃起来很美味理论，但他们往往不交付。我们对经典零食进行了更新，使其更脆、更美味，但也一如既往地让人怀旧。原味的，或者试试食谱里的任何一种。

韩式起司烧鸡

在韩国，这道辛辣的芝士鸡肉菜肴是酒吧里的开胃菜，这意味着它是为超级碗比赛而设计的。为了制作这道菜，鸡腿先用辣酱汁腌制，然后用炭烤，再淋上融化的马苏里拉奶酪。

美味Chiroti

这道印度美食通常在排灯节期间供应，但这不应该阻止你一整年都在制作和食用它。面团中加入黑胡椒，刷上酥油和米粉的混合物，卷成螺旋状，油炸。

来自Wursthall的芥末魔鬼蛋

这些魔鬼蛋有一股令人愉悦的芥末味，这要归功于第戎芥末和榨菜子．从一罐腌樱桃辣椒中加入的液体为馅料增添了咸味，而莳萝则为每一口带来新鲜。

奶酪牛排烤干酪辣味玉米片

有哪个人脑子正常吗预计奶酪牛排烤干酪辣味玉米片吗?不，可能不会，但你绝对应该这样做。这款玉米片的灵感来自经典的费城三明治，上面覆盖着自制的玉米片，配上热奶酪酱、热樱桃辣椒和sautéed洋葱。每一口都是牛排芝士。

烟熏培根小土豆

培根和土豆是天作之合，所以这些烟熏培根包裹的小土豆非常非常美味也就不足为奇了。小土豆拌上辛辣的调味料，裹上多汁的培根片，烤至培根酥脆，土豆嫩如叉子。