在酒店房间冲咖啡,度过假日旅行

用kantan滴管在纸杯上煮咖啡。

Liz Clayton / 华体会app入口Serious Eats

无论你是在去往目的地的路上,还是躲在酒店房间里躲避亲戚,在即将到来的假日旅行季中,有一样东西是你绝对需要的,那就是一杯好咖啡。但是,即使在世界上最荒凉的地方,你最近的休息地点可能是不新鲜的酒店自助餐,或者最近的加油站,你有可能生存下来吗?作为我们持续的公共服务承诺,我们整理了一些在酒店里生存的最佳方法,当你甚至需要一杯咖啡才能走出门的时候。

虽然其中一些听起来像是需要杂技,但它们都不应该超过三到四分钟。让我们登记入住吧!

Aeropress

121813 -咖啡——酒店——aeropress.jpg

华体会app入口

要求:咖啡粉,热水,Aeropress和过滤器

从露营者到长途航空旅行者,每个人都喜欢Aeropress的轻便、牢不可破的塑料使它很容易放入你的随身行李,以应对任何紧急情况。对于那些住在酒店里的人来说,Aeropress是制作可靠的好咖啡的最简单的解决方案之一。这其中的关键原因是热水:由于Aeropress冲泡的灵活性,有几种配方不需要我们习惯的煮咖啡的刚沸腾的冲泡温度,而这有时在酒店是不可能实现的。华体会体育手机端APP(你试过用两杯的室内咖啡机来加热Chemex或倒咖啡机的咖啡吗?这行不通。不过,我还没试过熨斗……)

Aeropress提供了一种简单的方法,可以在酒店房间里高效地煮咖啡(我建议在浴室里),如果你做得优雅,你甚至可以把咖啡压进外带杯里。有了Able Brewing的永久性Aeropress过滤器,你就不必每次都记住过滤器了。完成了,完成了。

沥干架锥

121813 -咖啡——酒店——dripper.jpg

要求:咖啡粉,刚烧开的水,滴管锥和过滤器

有了你值得信赖的滴管锥(我喜欢混合型Clever输液器,它的尺寸很小,很容易打包)和从旅行水壶或酒店微波炉中取水的足够热的水,你应该可以在你的酒店环境中完全再现你在家里冲泡咖啡的过程。

标准的滴漏器,如Melitta, Kalita, Hario, Beehouse, Clever, Bonmac等应该适合任何酒店的杯子,但你会发现Clever的优势是它不会遭受暴力倒水。也就是说,在前几种不浸泡的方法中,你倒水的方式会影响你的啤酒的味道——我猜你们中很少有人会带着最喜欢的日本细喷口倒水装置旅行。使用Clever Dripper,你需要把所有的水都倒进去,在等待浸泡时间结束前快速搅拌,所以你第一次接触咖啡到水的精确程度并不重要。你需要滤镜——但幸运的是,这些滤镜可以轻装上阵。

Kantan沥干架

要求:咖啡粉,刚烧开的水,干坦滴

为了超级便携的酿造,这是聪明的可爱而且做出一杯很棒的咖啡,没有什么比这更迷人的了Kantan沥干架从Kalita。当你小心地往咖啡渣的小床里注水时,这些小小的折叠式咖啡壶就完美地放在杯子上。

开坦需要大量的耐心和时断时续的行动,所以它是所有这些旅行方法中最投入的。但好的一面是,它没有易碎或笨重的东西(你可以把它们放在笔记本电脑的包里、口袋里、《五十度黑》的拷贝里等等),而且:可爱!

k啤酒

121813 -咖啡——酒店——keurig.jpg

要求:室温水,酒店有k杯啤酒

现在,未来终于来了,Keurig K-Cup单杯自动啤酒机真的无处不在。啤酒商已经超越了办公室和台面,选择了酒店房间——希尔顿花园酒店是第一家推出全连锁部署的酒店。虽然我避免使用这些方便的咖啡机(出于经济、浪费和口味的原因),但在“现实世界”中,酒店旅行与此相去不远,把咖啡盒放入机器(当然,你已经从浴室的水龙头里装满了咖啡,或者从小酒吧里装了7美元一瓶的斐济水)的轻松程度是无法超越的。

这里最大的缺点是你会被酒店选择的咖啡所困——让我们诚实地说,某些预先包装的豆荚混合物真的能让酒店的咖啡感觉像飞机上的咖啡,这可不是件好事。但对于那些喜欢豆荚的人来说,你可以带着你最喜欢的品种旅行,或者带着你自己可以填满的豆荚进入下一个阶段?不管怎样,生活在未来都很有趣……即使它需要比你希望的多一点的非乳制品奶油。

附加提示:

自带旅行水壶(Bonavita制作了一个笨重的,其他的存在可变瓦数,以及!)将节省你的时间和挫折在大多数这些准备方法。如果你发现自己住的酒店有客房服务,但没有厨房设备,点热水泡茶可能会在一个Aeropress(也就是说,在它到达你的房间之前)奏效。

手研磨机当你更喜欢现磨咖啡的味道,当你有足够多的时间,预磨咖啡会很快变陈的时候,这是很好的旅行选择。如果你和一个孩子一起旅行,他会帮你磨咖啡,那就更好了。那些折叠床不是免费的,你知道的。