让我们从保罗·克拉克(Paul Clarke)的鸡尾酒食谱开始这个周末。鸡尾酒编年史)。需要多个吗?查一下档案。干杯!
有些饮料的名字很不幸。考虑到猴腺——它不仅有一个令人不安的名字,而且还有一个生动的背景故事。喝一种以类人猿解剖结构命名的鸡尾酒,克服最初的不适感,你会感到惊喜。
的烧焦的机身也属于这一类。一架燃烧的飞机坠落到地面的画面可能不是你调鸡尾酒时想要唤起的,但考虑到现在流传的一些饮料的名字,你应该觉得自己很幸运。
早在1927年,当这个食谱第一次出现在一本叫做酒吧和鸡尾酒(现在幸运的是又印刷了),烧毁的机身被认为是早期飞行员查克·克伍德的“刚性稳定器”。在干邑中加入大万怡(Grand Marnier)调和,加上干苦艾酒(vermouth),烧焦的机身(burn机身)令人愉悦地柔滑而坚固——正如书中所写的那样,喝完其中一款后,“至少可以说,你自己的机身会感到温暖。”
配方的细节
烧焦机身配方
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- 1盎司干邑
- 1盎司苦艾酒
- 1盎司Grand Marnier
方向
将所有原料倒入酒华体会应用下载吧杯中,加冰。搅拌20 - 30秒,滤入冰镇的鸡尾酒杯。装饰用橘子皮。