奶油朗姆酒和蔓越莓爆米花食谱

1. 将蔓越莓和朗姆酒混合在一个小碗里，浸泡1小时。

2. 在一个大深锅里用中火加热油1到2分钟。在锅中放入4到5粒爆米花，盖上锅盖。当你听到爆米花爆开的声音时，把剩下的玉米粒放入锅中，盖上锅盖，在炉子上轻轻地来回摇晃罐子。玉米粒会突然爆开。

3. 继续在炉子上轻轻地来回移动锅子，直到爆裂声消失，再延长2到3分钟。当你再也听不到玉米粒爆裂的声音时，把锅从火上移开。将爆米花从锅中取出，放入一个大棕色纸袋中备用。

4. 用纸巾擦拭锅子，把未爆开的玉米粒去掉。把锅转小火，然后加入黄油。搅拌至黄油完全融化。黄油融化后，将蔓越莓和朗姆酒加入锅中搅拌。继续用小火煮1分钟。

5. 把蔓越莓混合物和爆米花一起倒进纸袋里。撒上盐和糖，把袋子卷起来，用力摇晃，直到爆米花均匀地裹上黄油和调味料。把袋子里的东西放到一个大碗里，马上就可以吃了。

特种设备

深锅，大棕色纸袋

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