印度风味香料胡萝卜棒(Gajar Ka Halwa)配方 - 华体会体育推荐

这种印度甜品的做法是把磨碎的胡萝卜和牛奶一起煮熟，然后在油里慢慢煸炒。通常搭配碎杏仁吃，葡萄干和凝乳也是很好的搭配。

活动:70分钟

总:70分钟

服务:6到8份

评价与评论

如果用杏仁(不只是装饰)，用中火加热1汤匙植物油，直到微微发光。加入1/4杯杏仁，不断搅拌，直到浅金黄色，大约3分钟。转移到一个内衬纸巾的盘子里沥干。备用。
将磨碎的胡萝卜、牛奶和豆蔻豆荚放入一个大的、厚底的锅中。煮沸，然后转小火煮，偶尔搅拌，直到所有的牛奶蒸发，大约40分钟。
液体蒸发后，加入油。胡萝卜混合物在油中翻炒，不断搅拌，直到颜色变深至深橙色/棕色，大约30分钟。如果需要的话，加入糖和炒杏仁。煮，搅拌，2分钟。把火关了，让它达到室温。铺在一个8 × 8英寸的方形平底锅或其他你选择的平底锅里，切成正方形。
如果不能立即食用，请盖上盖子，放在冰箱中保存，并在食用前将其放回室温。

营养成分
食用时间:6至8份
每份份量
卡路里	551
每日摄入量% *
总脂肪42克	54%
饱和脂肪7克	36%
胆固醇24毫克	8%
钠212毫克	9%
总碳水化合物36克	13%
膳食纤维6g	20%
总糖28g
蛋白质9克
维生素C 7mg	33%
钙331毫克	25%
铁1毫克	4%
钾756毫克	16%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)