黄瓜罗勒柠檬草柠檬水配方

通过
健二López-Alt
肯基·洛佩兹
健二López-Alt
烹饪顾问
健二是Serious Eats的前烹饪总监，目前是该网站的烹饪顾问。华体会app入口他也是《纽约时报》美食专栏作家，著有《食物实验室:通过科学改善家庭烹饪》一书。
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2018年8月30日更新
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戴夫卡茨

想要更多柠檬汁的变化?看看这12种夏日美味饮品吧。

配方的事实

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活动:15分钟
总:15分钟
服务:4到6份

费率和评论

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  • 1个中等大小的黄瓜，切成粗块
  • 2根柠檬草，底部只有4英寸长，大致切碎
  • 2杯松散包装的罗勒叶
  • 一杯由10到12个柠檬榨成的新鲜果汁
  • 1/2杯糖
  • 捏盐
  • 3杯冷水
  • 1夸脱冰
  • 黄瓜片和罗勒叶作装饰

方向

  1. 将黄瓜、柠檬草、罗勒、柠檬汁、糖和盐放入搅拌机中混合。高速搅拌至光滑，大约1分钟。用细网过滤器滤入水罐。丢弃固体。加入冷水，搅拌均匀。加冰。盛入盛满冰块的玻璃杯，配以黄瓜片和罗勒叶。

特种设备

搅拌机

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