超美味的新鲜柠檬水食谱

这款新鲜的柠檬水只需要两种原料(如果算上水的话是三种)就能达到最佳口感。华体会应用下载这是基于免烹饪的技术新鲜柠檬糖浆，利用柠檬酸的力量在不加热的情况下溶解糖，同时抓住柠檬精油的大胆味道。

活动:30分钟

总:4小时

服务:6到8份

费率和评论

将柠檬放入室温，然后在柜台上用力滚动，使柠檬皮变软。对半分汁;将果汁倒入可密封的容器中冷藏。把皮切成1英寸的小块。在一个大的非活性搅拌碗中搅拌糖，用塑料盖紧，放在室温下，大约每45分钟搅拌一次，直到糖完全溶解，大约3小时。(如果愿意，你可以让混合物放置12个小时。)
加入水和8盎司(1杯)预留柠檬汁(见注释)。搅拌均匀，然后用非活性细网过滤器或粗棉布过滤到玻璃或陶瓷容器中。在这一点上，浓缩柠檬水可以冷藏长达一周。
准备好食用时，将柠檬水倒在冰块上，根据个人喜好，再加入额外的水或柠檬汁调整口味;不过要记住，随着冰的融化，柠檬水也会被稀释。(你可能会剩下一些新鲜的柠檬汁，可以留作他用，不过具体有多少取决于你加了多少柠檬汁来调整柠檬水。)

特种设备

粗棉布或非活性细网过滤器，2夸脱水罐

如果你喜欢，部分或全部柠檬可以事先去皮，留作另一个烘焙项目。柠檬Meltaways,可能吗?剩下的果汁可以用来做柠檬酒吧也我们更喜欢酸柠檬水，在柠檬皮糖浆中加入8盎司(1杯)的保留柠檬汁。如果你喜欢更甜的柠檬水，从6盎司开始，试一试，然后再加更多。

营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里	225
每日摄入量% *
总脂肪0 g	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0毫克	0％
钠6毫克	0％
总碳水化合物60克	22%
膳食纤维3g	11%
总糖53克
蛋白质1克
维生素C 58毫克	290%
31毫克钙	2%
铁1毫克	4%
钾152毫克	3％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。