双人晚餐:脆烤扇贝和西班牙辣香肠食谱 - 华体会体育推荐

这是我最喜欢的菜之一，因为它很简单，但令人印象深刻。而且非常优雅，你可以在工作日请人过来而不用担心。

我选择了价格更便宜、烹饪速度更快的甜海湾扇贝，并将它们与充满烟熏辣椒粉和大蒜的多肉西班牙辣香肠一起搅拌。当两者一起烤时，西班牙辣香肠会融化成自己的汁液，而扇贝则浸泡在汁液中，随着香肠的味道转移到扇贝身上，腊肠变成了闪亮的红色。上面的烤面包屑和新鲜的绿色蔬菜增添了一种受欢迎的温和的对应物。太好了!

活动:5分钟

总:15分钟

服务:2份

评价与评论

将烤炉预热至高温，将烤架调整到离烤架6英寸的位置。用纸巾拍干扇贝。将扇贝和西班牙辣香肠与2茶匙橄榄油一起放入一个中等大小的碗中搅拌，用盐稍微调味。将混合物均匀地分成两个烤盘或一个8 × 8英寸的烤盘。将剩下的一茶匙橄榄油和香菜(如果有的话)一起放入另一个碗中，然后在扇贝混合物上撒上碎屑。用锡纸盖紧每个烤盘。把盘子放在烤盘上烤10分钟。把锡箔纸拿掉，再烤3到4分钟，直到西班牙辣香肠起泡，面包屑稍微烤熟。在每道菜上放一把青菜，轻轻拌上橄榄油和盐。即可食用。

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	469
每日摄入量% *
总脂肪22克	28%
饱和脂肪6g	29%
胆固醇106毫克	35%
钠1854毫克	81%
总碳水化合物19 g	7%
膳食纤维0克	2%
总糖量1g
蛋白质49克
维生素C 0毫克	0%
41个毫克钙	3%
铁2毫克	12%
钾756毫克	16%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)