今晚的晚餐:烧烤意大利面食谱

我意识到烧烤意大利面听起来不对。我是正宗的意大利面爱好者，但我对酱汁的粗重嗤之以鼻，而我的烧烤一面却无法接受肉排在面条之后。不过，虽然这可能是“变种烧烤”，就像迈克·米尔斯的食谱标题中所说的那样和平、爱和烧烤，这并不意味着它不好。的确，我在一个我最近去了孟菲斯州际烧烤店有时，它可能是菜单上最好的东西。这也是我所发现的最好的利用剩菜肉的方法之一。

首先，这并不像把烧烤酱和意大利面混合那么简单。那将是一场灾难。不，这道菜的底料是西红柿和大量洋葱。煮熟后，将其搅拌均匀，然后与烧烤酱混合。虽然它声称你可以用你最喜欢的烧烤酱，但我不会用北卡罗来纳式的醋，因为它不像番茄那样好用。