DIY vs.购买:如何制作你自己的橙汁汽水

大多数橙色苏打水与橙色的颜色比水果更相似，但这并不能阻止我对它的渴望。我喝苏打水的原因不是因为我认为它富含维生素和矿物质。我喝它是因为它味道很好。我心目中完美的橙汁汽水是伴随我长大的快餐饮料orange Crush和新奇士，尽管作为一个成年人，我知道那只是一堆玉米糖浆和人工调味料。幸运的是，DIY橙汁苏打水提供了与商业版一样令人满意的甜味和酸味组合，而且没有可疑的成分。华体会应用下载混合着橙汁汽水中熟悉的辛辣和刺痛的喜悦，是一种我不习惯在汽水中品尝到的令人兴奋的新味道真正的橘子。

有什么可买的?

我长期以来的最爱，Sunkist和Crush也是最普遍的。芬达和Faygo也很容易找到，而且非常美味。如果你能在你住的地方找到他们，也去找内斯比特和伊莱船长的。博伊兰的味道很好，但它有一种淡淡的橘子味，没有我想象中的橙汁汽水的那种刺激感。

为什么DIY ?

就像我小时候对玉米糖浆和化学物质的迷恋一样，我自己做的橙汁汽水以其明亮清爽的味道赢得了我的心。它有真正橙子的新鲜味道，同时还能带来喷泉汽水的怀旧乐趣。大品牌的苏打水很便宜，所以你会多花一点钱来跳过人工香料。但与用蔗糖和天然成分制成的商业苏打水相比，DIY的成本只是一小部分。华体会应用下载

这个非常基本的食谱有很大的乐趣空间。如果你不是那么执着于搭配知名品牌的口味，你可以尝试使用不同类型的柑橘，比如血橙或柑橘……也许还可以加入一些柠檬或葡萄柚。当你在玩的时候，可以加点橙花或其他水果，比如蔓越莓或芒果。

我坚持用糖作为更传统的苏打味的甜味剂，但蜂蜜或龙舌兰也可以做出令人愉快的改变。柠檬酸使苏打水具有常见的流行和酸味，并延长了保质期。然而，如果你只想品尝水果和糖的味道，你可以跳过它。对于真正喜欢冒险的人来说，你可以像这样用香槟酵母来碳酸化自制葡萄汽水更干爽，更精致的口味。

使用它!

享用这道自制美食的最佳方法是在冰上单独食用。但我也喜欢把它和杜松子酒混在一起，挤一点柠檬在上面撒上几滴大黄苦味剂。我清单上的下一个是可饮用的冰淇淋——把你自制的苏打水和一点冰淇淋混合在一起。