El Gallito:更轻，更新鲜的血腥玛丽，带点烟

我花了很多时间在家里简化酒的制作，但这并不是因为我是一个懒惰的主人。这是另一个极端:当我计划与食物和朋友聚会时，我太有野心了。我做了太多冗长的食谱，做了太多的菜，而且总是，总华体会体育手机端APP是在最后一刻发现自己陷入恐慌。如果你像我一样，你希望鸡尾酒来得容易。

第一个关键是不去卖酒的店，用你家里有的酒，或者让客人带一瓶你需要的酒。(这种委托的风险相当低:“找到足够体面的伏特加”比“做一份美味的沙拉”甚至“从一家好面包店买点东西”需要的技能更少。)选择一种不需要大量深奥的利口酒或开胃酒的饮料会有所帮助;最糟糕的卖酒之旅是你逛了两到三家卖酒的店却找不到你需要的酒。

比方说，你手上有伏特加——但你要用它做什么呢?你不是注定要过袋鼠(又名伏特加马提尼)．我刚刚写了一整本书都是单酒精饮料这些华体会体育手机端APP食谱不需要加苦料，也不需要花哨的新西班牙语vermut或者小批量的狂欢。他们所需要的只是一瓶和一些容易找到的新鲜或储藏室的食材。华体会应用下载有9种新的伏特加配方可以开始，另外还有5种用伏特加华体会体育手机端APP作为主要烈酒的替代品，所以这应该会让你忙起来。

简化你的招牌饮料的第二个关键，尤其是作为一个忙碌的主人，是要考虑大尺寸:选择不需要摇匀就可以点的饮料。

旧金山A Mano餐厅的马修·麦金利·坎贝尔(Matthew McKinley Campbell)在早午餐时发明了这道美味佳肴，它是这家餐厅的表亲血腥玛丽但它更清淡、更新鲜，水果味和味道兼而有之。成熟的菠萝切块有一种热带风味，与香菜、葱花和一罐墨西哥辣椒的阿杜波酱保持平衡。圣女果增加了一种精致的番茄元素，还有一点酸橙来增加酸味。所有的产品都放在搅拌机里。

菠萝、番茄、香菜、墨西哥辣椒和其他食材搅拌均匀后，用细网过滤器或华体会应用下载厨房用漏勺倒入一个大量杯或水罐中。液体混合物与你的伏特加(或reposado龙舌兰酒，如果你喜欢的话)，冷藏长达三个小时。然后装上冰块就可以上桌了。如果你想从这个食谱中得到更多，试着从过滤器中舀出固体到碗中并冷藏它们——你就有了一个现成的新鲜菠萝辣椒酱，用薯条舀起来，不需要额外的努力或成本。