墨西哥路边鸡配大葱食谱|烤制

切菜板上的墨西哥路边烤鸡。

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我已经去做了。我正式销毁了我那本瑞克·贝勒斯的墨西哥的日常。现在更像是一堆散乱的书页,而不是一本真正的书,这本最受欢迎的书在一年多的时间里已经显示出放弃的迹象。最后一个罪魁祸首——a墨西哥路边鸡配方。我已经放弃了很多次了,只是在这个决定命运的日子里,为了安抚一些不吃牛肉的人,他们不愿吃我做的裙装牛排墨西哥卷饼。

幸运的是,这本书没有白白消亡。这只鸡,本来是事后才想到的,却成了当天真正的明星。经过45分钟的间接加热,a完美的照片,红木皮肤的鸟被揭露出来了。眼睛的盛宴很快就让位于多汁的味道——一种泥土和酸味的结合,被鸡肉的多汁所活跃,所有这些都与葱和洋葱搭配得非常好粘果酸浆莎莎的选择。虽然我因丢了书而感到失望,但这顿饭神奇地减轻了我的痛苦。

配方的事实

5

(1)

准备:25分钟
库克:60分钟
其他:15分钟
总:100分钟
服务:4份

评价与评论

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摩擦:

  • 1又1/2茶匙磨碎的锚辣椒粉

  • 1茶匙干牛至最好是墨西哥菜

  • 一个地面丁香

  • 1/2茶匙地面肉桂

  • 2大蒜丁香,去皮,切碎,或者用大蒜压榨机碾碎

  • 3.汤匙苹果醋

  • 1/4新鲜的橙汁

  • 1茶匙,再加一点洋葱

对于鸡:

  • 1大约3磅,蝴蝶状

  • 2大束或者洋葱

  • 一个小橄榄油用来刷洋葱

  • 烤番茄辣酱,用于服务

方向

  1. 在烟囱里点上四分之三的木炭。当木炭点燃时,在一个小碗里混合所有的成分。华体会应用下载

  2. 当木炭完全点燃并被灰覆盖时,把煤倒出来,把它们放在木炭炉的一边,让另一边空着。把鸡肉放在烤架凉爽的一面,鸡皮朝下,用湿擦刷露出的一面。把鸡肉翻过来,用黄油刷另一面。盖上烤架,烹饪,偶尔涂上剩余的摩擦,350度,直到即读温度计显示165度,当插入乳房最厚的部分,大约45分钟。把鸡肉从烤架上拿出来,静置10到15分钟。

  3. 在鸡肉休息的时候,把洋葱刷上橄榄油,用盐调味。把洋葱放在烤架热的一面,煮到变软变黄,每面大约5分钟。

  4. 上桌时,把鸡肉切成四等份,上面放上大葱和番茄沙司。

营养成分(每份)
555 卡路里
39克 脂肪
9克 碳水化合物
40克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 555
每日摄入量% *
总脂肪39克 50%
饱和脂肪11g 53%
胆固醇195毫克 65%
1054毫克 46%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维2g 9%
总糖量4g
蛋白质40克
维生素C 26mg 129%
钙76毫克 6%
铁4毫克 24%
钾718毫克 15%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)