这款甜甜的柑橘味橘子酱一定会让你在冬天的早晨感到神清气爽。试着把它涂在酪乳饼干上。
配方的事实
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7点到8点媒介橘子
1/8茶匙小苏打
4汤匙低糖或无糖的果胶粉
1/4茶匙无盐黄油
2杯糖
1杯蜂蜜
方向
把橘子洗净,去皮,切成四等份。把果皮纵向切成薄片,然后横向大致切成小块。将果皮转移到一个大锅中,加入2杯水和小苏打。用中火煮沸,盖上盖子,转小火,煮15分钟,直到皮变软。
同时,粗切橘子,去籽。将橘子转移到食品加工机中,脉冲,直到橘子碎片破碎,但仍然厚实,大约8次脉冲。把橘子连皮一起放入锅中。加入黄油和果胶,搅拌至沸腾。加入糖和蜂蜜,将混合物煮沸,不断搅拌。煮1分钟。
把锅从火上拿开,用一个冷的金属勺子撇去果酱表面的泡沫。将果酱舀入热的消毒罐中,在热水中浸泡10分钟。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
66 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
17 g | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:48 | |
每份份量 | |
卡路里 | 66 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠4毫克 | 0% |
总碳水化合物17 g | 6% |
膳食纤维0g | 1% |
总糖16克 | |
蛋白质0 g | |
维生素C 4毫克 | 19% |
6毫克的钙 | 0% |
0毫克铁 | 0% |
钾28毫克 | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)