柠檬泡花椰菜食谱

通过
Food in Jars (2012), Preserving by the Pint (2014), Naturally Sweet Food in Jars (2016), and The Food In Jars Kitchen (2019)." data-inline-tooltip="true"> 玛丽莎麦克莱伦
玛丽莎麦克莱伦
玛丽莎·麦克莱伦(Marisa McClellan)是一名美食作家、罐头教师，也是长期运行的美食博客《罐子里的食物》(food in Jars)的代言人。她是……的作者罐子中的食物(2012),按品脱保存(2014),罐子里的天然甜食(2016)和罐子厨房里的食物(2019)。
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2019年3月26日更新
20111219 - 184442 -完成-花椰菜——泡菜- 610. jpg

在糖果和款待的假日里，腌菜花是一件很好的事情。它的酸脆会帮助你保持你的味蕾平衡和快乐。

配方的事实

5

(1)

活动:15分钟
总:12小时
服务:32份
使:1夸脱

评价与评论

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  • 2磅菜花

  • 1克ydF4y2Ba杯苹果醋

  • 1克ydF4y2Ba杯水

  • 2茶匙海盐

  • 1克ydF4y2Ba小柠檬,切

  • 1克ydF4y2Ba大大蒜瓣,切

  • 1/4茶匙花椒

方向

  1. 菜花洗净，掰成小花。

  2. 在一个大炖锅中，将苹果醋、水和海盐混合。煮开。

  3. 在一个夸脱罐子的底部放两片柠檬，上面放上蒜瓣片和胡椒粒。备用。

  4. 当卤水沸腾时，将花椰菜加入锅中。搅拌直到卤水沸腾，然后从火上取下。

  5. 用钳子把花椰菜放进准备好的罐子里，上面加盐水。

  6. 在花椰菜上放上2-3片柠檬，盖上盖子。

  7. 把泡菜放在柜台上放凉。一旦它们达到室温，冷藏罐子。

  8. 腌黄瓜在12小时内就可以吃了，不过放得越久，味道就会越浓。

特种设备

梅森罐

这个食谱出现在

营养成分(每份)
18 卡路里
0 g 脂肪
4 g 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份:32
每份份量
卡路里 18
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
钠138毫克 6%
总碳水化合物4 g 1％
膳食纤维1g 5％
总糖2g
蛋白质1克
维生素C 26mg 130%
12毫克钙 1％
0毫克铁 1％
钾87毫克 2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)

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