长脸鸽食谱

长脸鸽子金巴利鸡尾酒
麦琪·霍夫曼

改编自Paul McGeeRPM意大利在芝加哥,这款鸡尾酒是由新鲜的酸橙和粉色葡萄柚制成的酸挞,带有一丝金巴利酒的苦味。

如果你喜欢喝甜味的鸡尾酒,你可能想要根据葡萄柚的甜度稍微增加简单糖浆的含量。

注意:要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前冷却。简单的糖浆可以在冰箱的密封容器中保存5天。

配方的事实

活动:10分钟
总:10分钟
服务:6份

费率和评论

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  • 9盎司银色龙舌兰酒
  • 3盎司金巴利
  • 4盎司半新鲜的粉红葡萄柚汁,3到4个葡萄柚
  • 4又1/2盎司酸橙汁,大约9个酸橙
  • 2盎司简单糖浆(或更多,见注释)
  • 3盎司姜汁啤酒
  • 装饰:6个石灰轮

方向

  1. 将龙舌兰酒、金巴利酒、西柚汁、青柠汁和糖浆混合在一个大水罐中。加入2杯冰,搅拌15秒。加入姜汁啤酒,轻轻搅拌。

  2. 将鸡尾酒分成6杯,用酸橙轮装饰。

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