今晚的晚餐:樱桃番茄,酸豆,柠檬的意大利面食谱

我已经有点迷恋干意面品牌了Rustichella d 'Abruzzo。虽然它的价格是普通品牌的两到三倍,但它让我尝试的每一道意大利面都更美味。意大利面酱汁会黏在粗糙可口的表面上。偶尔,我还能在打折时找到它,比如本周的意大利面。

米粒非常小,只比米粒稍大一点,烹饪方法也差不多。这个食谱让我想起了意大利调味饭。意大利面是用肉汤煮的,吸收了丰富的风味,同时保留了美味有嚼劲咬人。然后用一些简单而传统的地中海风味点缀这道菜。但毫无疑问,意大利面仍然是最闪亮的。

我对这道菜唯一的不满就是感觉有点太客气了。我想这就是我使用食谱的结果梅奥诊所网站。把四分之一茶匙的红辣椒片和大蒜、西红柿一起加入,会增加一种微妙的温暖。

配方的事实

5

(2)

库克:25分钟
总:25分钟
服务:2到3份

费率和评论

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  • 1汤匙橄榄油

  • 2圣女果,减少了一半

  • 1丁香大蒜,剁碎

  • 1米粒

  • 2鸡汤

  • 2茶匙新鲜的百里香,切碎

  • 2茶匙酸豆,沥干水分,切碎

  • 1汤匙松子,切

  • 少数磨碎的帕尔马干酪

  • 1汤匙柠檬皮

  • 和胡椒

方向

  1. 将橄榄油倒入平底锅中,中火加热。倒入西红柿和大蒜,经常搅拌,直到西红柿变软,大约3分钟。关火备用。

  2. 将鸡汤和米粉倒入大锅中,大火烧开。把火转小火,盖上盖子,煮7分钟。关火,盖上盖子,再煮3分钟。

  3. 加入百里香、酸豆、松子、奶酪、柠檬皮,以及煮熟的番茄和大蒜。用盐和胡椒粉调味。

营养成分(每份)
257 卡路里
10克 脂肪
32 g 碳水化合物
10克 蛋白质
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营养成分
份量:2至3份
每份份量
卡路里 257
每日摄入量% *
总脂肪10克 13%
饱和脂肪2g 10%
胆固醇8毫克 3%
729毫克 32%
总碳水化合物32 g 12%
膳食纤维3g 9%
总糖6克
蛋白质10克
维生素C 18毫克 89%
58毫克钙 4%
铁2毫克 11%
钾501毫克 11%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)