柠檬汁辣酱配方 - 华体会体育推荐

这种辣酱是最后一分钟的完美调味料。尽管它的颜色温和，但它相当辣，但不像哈瓦那辣椒酿造的那样辣味十足。

纯粹主义者可能会嘲笑在这种酱中加入橄榄油和蜂蜜，但它能让辣味更足，让柠檬的味道留在舌头上。如果你想让酱汁更辣，可以不放。你不必太担心生大蒜和油会滋生肉毒杆菌孢子——这是一种不会迫使空气排出的酸性环境——但如果你真的担心，要么赶紧用酱汁，要么先把大蒜煮熟。

如果用的是新鲜的柠檬辣椒，用醋炖2杯辣椒籽，直到变软，然后继续做剩下的菜。

活动:10分钟

总:10分钟

服务:24份

使:1杯半

评价与评论

在煎锅中，用中火烤辣椒、香菜和孜然，直到散发出香味，大约10秒钟。从火上移开，与大蒜、醋和橄榄油一起放入搅拌机。搅拌至非常光滑，根据需要刮掉搅拌机的侧面，搅拌3-5分钟。
将辣酱通过细网过滤器倒入碗中。用橡胶刮刀，将酱汁通过过滤器，从辣椒块和香料中分离出所有的液体。加入蜂蜜和盐调味，从1/4茶匙开始，然后转移到一个非常干净的瓶子或罐子里。把酱汁储存在冰箱里，这样可以保存得很好。

特种设备

搅拌机

营养成分
份:24
每份份量
卡路里	28
每日摄入量% *
总脂肪2 g	3%
饱和脂肪0克	2%
胆固醇0毫克	0％
钠50毫克	2%
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	1%
总糖量1g
蛋白质0 g
维生素C 1mg	3%
3毫克钙	0％
0毫克铁	1%
钾33毫克	1%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)