覆盆子，薄荷和开菲尔冰沙配方

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秋天贾尔斯
秋天贾尔斯
秋·贾尔斯写道除了罐头2016年，他创作了十多年的蜜饯、鸡尾酒和甜点食谱，都是无麸华体会体育手机端APP质的。
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2019年5月10日更新
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开菲尔冰块可以做成奶油味十足的新鲜浆果冰沙。 秋天贾尔斯

新鲜的覆盆子和薄荷与冰冻的克菲尔酒和一点蜂蜜混合在一起，在这冰爽的新鲜冰沙中保持平衡。克菲尔方块可以让冰沙变得冰凉、柔滑，而不会像普通冰块那样降低味道。克菲尔方块可以提前制作，并储存在密封的冷冻袋中。

注意:一定要选择普通的全脂克非尔来制作克非尔方块。这个食谱制作了四块开菲尔冰块，足够喝一杯;如果你要做不止一份冰沙，一定要做好你需要的克菲尔方块的数量。覆盆子对我来说没什么影响，但如果你喜欢的话，你可以先把覆盆子的种子过滤掉，然后再继续做这个食谱。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
使:1奶昔

评价与评论

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  • 开菲尔冰块制作方法:
  • 半杯纯全脂克菲尔(见注释)
  • 冰沙:
  • 4盎司(1杯)新鲜覆盆子
  • 2片大薄荷叶
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1/4杯纯全脂克菲尔
  • 4块开菲尔冰块
  • 额外的新鲜覆盆子，作为装饰(可选)

方向

  1. 开菲尔冰块制作方法:将开菲尔酒分成4个冰槽，每个冰槽用2汤匙。冷冻一夜，从托盘中取出，并储存在一个拉链锁袋在冰箱里。

  2. 冰沙:在搅拌器中搅拌覆盆子，直到形成粗糙的泥状。加入薄荷叶、蜂蜜、液体克菲尔酒和克菲尔冰块，搅拌至完全光滑。如果需要的话，可以再加一些覆盆子装饰，立即上桌。

特种设备

搅拌机，冰块托盘

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