多汁的夏季草莓与酸橙汁和明亮的薄荷融合在这款酸甜的伏特加鸡尾酒中。它很清淡,不太含糖,非常适合白天饮用。一定要考虑根据草莓的甜度来调整简单糖浆的用量。
注意:要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前先冷却。简单的糖浆可以在一个密封的容器中保存在冰箱里长达5天。
配方的细节
草莓薄荷气泡酒配方
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2个半盎司切片新鲜的草莓大约5个中等大小的浆果
1/2盎司简单的糖浆(见注释)
1/2盎司鲜榨柠檬汁
10薄荷叶子
2盎司伏特加
2个半盎司苏打水
石灰轮,薄荷,或草莓做装饰(可选)
方向
在鸡尾酒摇壶中,将草莓、糖浆和酸橙汁混合,搅拌至草莓完全溶解。加入薄荷叶,用搅拌器轻轻拍打5次。(不要过度搅拌薄荷,否则尝起来又苦又泥。)在摇酒器中加入伏特加,加冰2/3满。摇至完全冷却,大约15秒。
在柯林斯杯中加入冰块,加入苏打水。将鸡尾酒滤入杯中,轻轻搅拌。如果喜欢,可以用酸橙、薄荷或草莓装饰。
特种设备
鸡尾酒调酒器,细网过滤器,搅拌机
营养成分(每份) | |
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181 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
13克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份:1 | |
每份份量 | |
卡路里 | 181 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠3毫克 | 0% |
总碳水化合物13克 | 5% |
膳食纤维2g | 6% |
总糖10g | |
蛋白质1克 | |
维生素C 46mg | 231% |
27毫克钙 | 2% |
0毫克铁 | 3% |
钾133毫克 | 3% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)