奶奶的海军酒配方

这款经典朗姆酒的秋季翻版使用了鲜榨葡萄柚和柠檬汁来去除苹果酒的酸味。

奶奶的海军蓝鸡尾酒,配上柚子皮。

华体会app入口Serious Eats / Autumn Giles

为什么有效?

  • 干苹果酒是一种美味(而且价格实惠)的起泡酒替代品。
  • 将浅色和深色的陈年朗姆酒混合在一起,使这款酒出奇地清淡,但酒体丰满。

这是一种热带鸡尾酒,有很多调酒师,有很多版本,海军格罗是一种更精致的饮料,起源于英国皇家海军。这款酒将未陈酿的朗姆酒与醇厚的陈酿黑朗姆酒混合在一起。鲜榨的葡萄柚和柠檬汁将苹果酒的酸味拉出来。虽然你可能会认为两种朗姆酒混合的鸡尾酒会很重,但这款鸡尾酒出人意料地清淡,在凉爽的天气里喝起来刚好足够。

以下是另外两款以起泡苹果酒为特色的鸡尾酒:石榴姜果汁饮料,萨泽拉克的变种.如果你选择用不同的本地苹果酒代替,你可能需要稍微调整一下配方。

2013年10月

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
使:2杯

评价与评论

华体会应用下载

  • 2盎司黑朗姆酒
  • 2盎司淡朗姆酒
  • 2盎司西柚汁,取自1个中等大小的西柚
  • 1/2盎司柠檬汁,取1个柠檬
  • 1盎司普通糖浆(见说明)
  • 4盎司土拨鼠奶奶史密斯苹果酒
  • 柚子皮(可选)

方向

  1. 在鸡尾酒调酒器中加入冰块。加入黑朗姆酒、淡朗姆酒、西柚汁、柠檬汁和简单的糖浆。摇至完全冷却,大约20秒。

  2. 平均分成2杯加冰的高球杯。在每个杯子上放上2盎司的苹果酒,轻轻搅拌混合,如果愿意,可以用葡萄柚皮装饰,就可以上桌了。

特种设备

鸡尾酒调制器鸡尾酒过滤器

笔记

要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前先冷却。简单的糖浆可以放在密封的容器里,在冰箱里保存5天。

阅读更多