辣味啤酒芥末食谱

20111010 - 174505年mustard.jpg——啤酒

在冰箱里腌制的熏牛肉周末可以抽,这是尝试另一种芥末为黑麦做一层漂亮的厚厚的芥末酱的最佳时机,熏牛肉很快就会装饰黑麦。

一个辣啤酒芥末看起来是个不错的选择,我以传统的方式开始了,把芥末籽泡在醋里,再喝上一杯黑啤酒。

经过一夜的浸泡,将种子和浸泡液与糖、蜂蜜、盐、姜黄和多香果混合,制成质地清淡、中等厚度的黄芥末。

虽然芥末单独尝时,夹在三明治里吃,味道很重,它有适量的香料和非常轻微的甜味这是咸熏牛肉的绝佳补充。

配方的事实

4.5

(2)

活动:15分钟
总:16小时
服务:24到36份
使:3杯

费率和评论

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  • 1/3黄芥子

  • 1/4棕芥子

  • 1/2苹果醋

  • 1克ydF4y2Ba黑啤酒,分

  • 3.汤匙深红糖

  • 2 gydF4y2Ba汤匙蜂蜜

  • 1克ydF4y2Ba茶匙粗盐

  • 1/2茶匙姜黄

  • 1/8茶匙地面甜胡椒

方向

  1. 在一个小碗里,用醋和半杯啤酒覆盖黄色和棕色的芥末籽。盖上盖子,放入冰箱过夜。

  2. 在一个小炖锅里,混合剩下的1 / 2杯啤酒、糖、蜂蜜、盐、姜黄和多香果。用中火煮开,关火,稍微冷却。

  3. 在搅拌机的罐子里加入芥菜籽和浸泡过的液体,从平底锅中取出冷却的混合物。打成糊状。将其转移到密封容器中,并在使用前冷藏一夜。

特种设备

搅拌机

营养成分(每份)
20. 卡路里
1克 脂肪
2 g 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份量:24至36份
每份份量
卡路里 20.
每日摄入量% *
总脂肪1克 1%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
36毫克 2%
总碳水化合物2 g 1%
膳食纤维0g 1%
总糖2g
蛋白质0 g
维生素C 0mg 1%
6毫克的钙 0%
0毫克铁 1%
钾18毫克 0%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)