酸樱桃薰衣草冰糕配方

通过 马克斯Falkowitz
2020年4月15日更新
樱桃薰衣草冰糕
马克斯Falkowitz

慢慢加盐和酸橙汁，一次加一点。你可能需要或多或少取决于你的樱桃，但要记住，冷冻后味道会减弱。如果你想让你的冰糕尝起来像10，那就把底料调到11。如果你找不到酸樱桃，你可以用甜樱桃;增加酸度，让食物保持酸味和清爽。

一旦混合好，基底需要在冰箱里放几个小时，这样味道就可以混合，温度也可以降低。最后的冰糕加入一杯自制的酸橙苏打水更有好处，这是你吃过的最好的酸橙樱桃冰沙。

配方的事实

活动:30分钟
总:4小时
服务:6份

评价与评论

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  • 3.杯酸樱桃，切片去核(约一夸脱整)

  • 3/4杯糖(可选:香草糖)

  • 1/2茶匙薰衣草

  • 2汤匙马拉斯奇诺利口酒

  • 1/2茶匙粗盐，或品尝

  • 2个半茶匙酸橙汁，或品尝

方向

  1. 将樱桃、糖、薰衣草和利口酒放入搅拌机中混合。搅拌均匀。逐渐加入盐和酸橙汁，品尝(见标题说明)。

  2. 将混合物通过细孔过滤器倒入容器中，冷藏3小时，或直到非常冷。按照制造商的说明在冰淇淋机中搅拌。

特种设备

搅拌机或食品加工机，冰淇淋机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
149 卡路里
0 g 脂肪
36克 碳水化合物
1克 蛋白质
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×
营养成分
份:6
每份份量
卡路里 149
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
钠108毫克 5%
总碳水化合物36克 13%
膳食纤维1g 4%
总糖33克
蛋白质1克
维生素C 7mg 36%
12毫克钙 1%
0毫克铁 1%
钾117毫克 2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)