三酱(韩国烧烤蘸酱)配方gydF4y2Ba

韩国的三生酱结合了大酱的咸味和辣酱的甜味,是一种完美的烤肉调味品。gydF4y2Ba

一小碗三生酱,有人把三生酱舀在生菜叶上。gydF4y2Ba

华体会app入口Serious Eats / Vicky WasikgydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

  • 三生酱是韩国烧烤必不可少的成分,是一种简单的蘸酱,混合在一起,可以平衡咸、甜、辣、苦和咸的成分。华体会应用下载gydF4y2Ba
  • 新鲜的大蒜和葱花提供了一种葱的味道,打破了酱汁中大酱和辣酱的美味。gydF4y2Ba

三生酱是必不可少的gydF4y2Ba韩国烤肉gydF4y2Ba。这是一种简单的蘸酱,无需烹饪,直接搅拌,融合了大酱(发酵的韩国大酱)的咸味和辣酱的甜味。烤过的芝麻油和种子提供了微妙的烘焙苦味,而新鲜的大蒜和葱花则带着一点葱的味道唤醒了一切。在吃烤肉、海鲜甚至蔬菜之前,先在叶子和生菜上涂上三江酱。gydF4y2Ba

0:50gydF4y2Ba

点击播放,看看这个三江韩国烧烤蘸酱gydF4y2Ba

2019年8月gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5克ydF4y2Ba

(1)gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
活动:gydF4y2Ba2分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba半杯gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(60克;60毫升)gydF4y2BadoenjanggydF4y2Ba(韩国豆酱)gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30克;30毫升)gydF4y2BagochujanggydF4y2Ba(韩国辣椒酱)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)gydF4y2Ba韩国米浆gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)gydF4y2Ba烤麻油gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba(gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba,切成薄片gydF4y2Ba

  • 2大瓣gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba),剁碎gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(4 g)gydF4y2Ba烤芝麻gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 在一个小碗里,将酱、辣酱、米糖浆、香油、葱花、大蒜和芝麻搅拌均匀。食用,或转移到一个密封的容器和冷藏,直到准备使用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

蜂蜜或玉米糖浆可以代替韩国的米糖浆。gydF4y2Ba

提前制作和储存gydF4y2Ba

三生酱可以在密封容器中冷藏3天。食用前将其加热至室温。gydF4y2Ba

阅读更多gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
165gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
5克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
28 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 165gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba 7%gydF4y2Ba
饱和脂肪1ggydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1103毫克gydF4y2Ba 48%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba28 ggydF4y2Ba 10%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba 6%gydF4y2Ba
总糖15ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba
维生素C 4mggydF4y2Ba 20%gydF4y2Ba
38毫克钙gydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba 5%gydF4y2Ba
钾92毫克gydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)gydF4y2Ba