SXSW指南:奥斯汀市中心的美食之处

西南偏南(SXSW)今天开始，一直持续到3月17日。这个盛大的节日包括音乐、独立电影和新兴科技，食物内容也变得越来越普遍。看看今年的美食爬行、烹饪比赛、名厨小组和快闪晚餐俱乐部的时间表吧。

SXSW活动在奥斯汀到处都有，但这里有一些在市中心和周围的活动中心推荐的地点，以防你在吃完初创公司和唱片公司赞助的所有免费食物后仍然感到饥饿。

在SXSW期间，你最喜欢在奥斯汀市中心的哪里吃饭?

早餐和早午餐

弗兰克:弗兰克餐厅的早午餐应该从“红发陌生人”开始:用腌肉浸泡的蒂托伏特加调制的血腥玛丽，配以切达奶酪、意大利胡椒和一条腌肉。搭配手工制作的香肠，或者像虾和粗面粉这样舒适的早午餐。你还可以带走一份饼干三明治和Intelligentsia咖啡。德克萨斯州奥斯汀市科罗拉多街407号，邮编78701

计数器咖啡馆:这家复古餐厅提供德州风味的经典菜肴。它是如此之小，以至于你不可避免地要等桌位，但对于像“本尼迪克特”这样的菜肴来说，它是值得的——熏牛肉和荷包蛋放在自制的薄片饼干上，涂上厚厚的荷兰酱。柜台咖啡馆也开放午餐;受欢迎的选择包括甜椒奶酪三明治和值得称赞的汉堡。德克萨斯州奥斯汀，北拉马尔大道626号，邮编78703

Fresa's Chicken al Carbon:如果你在SXSW派对上喝了太多的免费啤酒，就去Fresa's吧，你需要尽快解决宿醉问题。以炭烤全鸡而闻名，Fresa's也有很好的早餐玉米饼配软炒蛋和兰伯特的嫩熏牛腩。每天上午11点之前都有。德克萨斯州奥斯汀，北拉马尔大道915号，邮编78703

烧烤

富兰克林烤肉:这些宣传都是真的。亚伦·富兰克林正在做超凡脱世的烟熏牛腩(还有美味的烟熏香肠、火鸡、排骨和猪肉)。但你需要在早上9点前排队才能进去。在SXSW期间，队伍可能会更长。德克萨斯州奥斯汀市东11街900号，邮编78702

Micklethwait工艺肉类:如果你不喜欢排几个小时的队吃东西，那就去这个全新的烧烤车吧。汤姆·米克尔斯韦特(Tom Micklethwait)做的牛腩水嫩可口，但他的手工香肠也很特别。餐厅的选择每天都有变化，但一定要找一些独特的品种，比如樱桃鸭或泰国辣椒牛肉。德克萨斯州奥斯汀市Rosewood大道1309号，邮编78702

墨西哥

La Condesa:这家高档餐厅对墨西哥美食的现代诠释赢得了奥斯汀人的青睐，部分原因是他们提供镇上最好的玛格丽塔酒。分量小，价格昂贵，但充满了风味和质地。最受欢迎的包括huitlacoche huarache和清爽的螃蟹吐司。La Condesa也是一个受欢迎的早午餐目的地。德克萨斯州奥斯汀市西2街400号，邮编78701

Pelons:在SXSW活动期间，前往这家德州-墨西哥风味的餐厅品尝令人赞叹的薯片、queso、墨西哥玉米卷饼和墨西哥卷饼。屋后隐藏着一棵巨大的活橡树下的一个可爱的露台。你会觉得自己在一个宁静的树屋里喝着玛格丽塔酒。德克萨斯州奥斯汀红河街802号，邮编78701

Takoba:前往市中心东部的这个地方，品尝比La Condesa更休闲，但比简单的墨西哥菜更正式的东西。这里有很多户外座位，可以吃墨西哥干酪、墨西哥玉米卷或混合餐盘。德克萨斯州奥斯汀市东7街1411号，邮编78702

Gastropubs

简单的老虎:这家面包店和啤酒花园的结合为第六街的景色增添了精致。厨房里有自制的腌肉和香肠，还有新鲜烘焙的手工法棍面包、椒盐卷饼和糕点。在Easy Tiger迷人的户外啤酒花园享用美食是最好的，喝一杯他们丰富的啤酒。
德克萨斯州奥斯汀市东6街709号，邮编78701

斯威夫特的阁楼:这家餐厅和酒吧隐藏在大象房间爵士酒廊的二楼，俯瞰国会大道。别致的内部补充了时髦的，但受德克萨斯影响的菜肴，如bandera鹌鹑和甘甜的猪脸颊配无花果，芥末，和酵母吐司。餐厅鼓励大家分享菜肴，鸡尾酒和葡萄酒种类繁多。德克萨斯州奥斯汀市国会大道315号，邮编78701

披萨

通过313:来自底特律的两兄弟正在制作他们家乡风格的非凡披萨。一切都是在小拖车里现场制作的。所有的面团都经过24到36小时的冷发酵，以达到有嚼劲的口感和酵母的味道。一层厚厚的咸奶酪铺在面包的边缘，形成焦糖脆皮。德克萨斯州奥斯汀市东6街1111号，邮编78702

霍博肯派:东北部的移民很欣赏霍博肯在奥斯汀重现纽约披萨体验的能力。它位于红河街(SXSW活动的中心)，营业到凌晨3点，是最好的醉食。这让我感觉自己回到了曼哈顿的第14街，在深夜里咬着一片面包。得克萨斯州红河奥斯汀718号，邮编78701

三明治

冲浪男孩:这家无电梯三明治店的三明治男孩和我住在新奥尔良时吃的肯定不一样。这里没有卷心莴苣丝，取而代之的是油炸海鲜，上面放着混合沙拉蔬菜和红洋葱。淘气鲶鱼上的脆培根味道不错，汉堡和鱼卷据说也很棒。德克萨斯州奥斯汀拉瓦卡街407号，邮编78701

乔的咖啡:以咖啡闻名的Jo's实际上有很多食物菜单，包括简单的三明治和早餐玉米饼。有时你只想要金枪鱼三明治或烤奶酪。在乔的版本中，香草蒜泥蛋黄酱和三种奶酪增加了一些阴谋。德克萨斯州奥斯汀市西2街242号，邮编78701

深夜

埃尔卡米诺赌场:这家潜水酒吧以深夜食物而闻名，比如3/4磅的汉堡。每种汉堡都以你最喜欢的城市(布法罗、洛杉矶、芝加哥等)命名，配上新鲜的薯条。拿一杯饮料，享受迷人的自动点唱机。德克萨斯州奥斯汀市东6街517号，邮编78701

24食客:这家更新的餐厅是少数几家全天营业的餐厅之一。他们特别以蜂蜜黄油鸡肉和华夫饼而闻名，但也有用当地食材制作的早餐和特色菜。华体会应用下载德克萨斯州奥斯汀，北拉马尔大道600号，邮编78703

咖啡

咖啡美第奇:被很多人认为是奥斯汀最好的咖啡。咖啡师就在国会大道上做浓咖啡和卡布奇诺。德克萨斯州奥斯汀市国会大道2B号200号，邮编78701

宁静的当前位置有时候我只想要一杯好喝的咖啡，而不是高级饮料。Halcyon完成了这项工作，同时还提供了小吃和其他饮料的小菜单。地址:奥斯丁市西4街218号，得克萨斯州78701

快餐车

幸运的Puccias:这个拖车与德克萨斯州最小的酒吧共享露台空间，专门从事puccias这是意大利普利亚地区出产的面饼。每一个都是按单烘烤的，在热的时候切片，并填充新鲜的食材。华体会应用下载同名的三明治，幸运的Puccia，里面有咸火腿片，新鲜的马苏里拉奶酪，辣芝麻菜和西红柿。德克萨斯州奥斯汀西第五街817号

气'lantro奥斯丁当然也逃不过韩国玉米卷的热潮。点一份双层玉米饼，里面有嫩烤肉，或者薯条里有辣泡菜和奶酪。Chi'lantro正在参与SouthBites在SXSW期间，由Paul Qui策划的美食车聚会。城镇周围的不同地点(SXSW期间在Driskill街和Rainey街的拐角处)。