华夫饼铁饼食谱

华体会app入口严肃饮食对我的人生使命并不陌生:打破华夫饼机作为unitasker的可悲和不公平的标签．而华夫饼在互联网上也并不陌生。有土豆泥版当然，还有了厨房做过薯饼(薯饼的近亲)吗对开式铁心．

使用对开式铁心使土豆煎饼意味着你得到一个美丽的紧缩两岸,丝般光滑的土豆内部。你不需要翻动土豆，也不用在锅里大惊小怪。

你可能再也不会用其他方法做薯饼了。

在我的书在这本书中，我附上了一份迷迭香薯饼的食谱，但我在这里介绍的版本只保留了最基本的成分——只有土豆、盐和胡椒。

是的，就华夫饼食谱而言，这并不是最复杂的华体会体育手机端APP。但我从最基本的开始，因为这是最好的方式来证明华夫饼机不仅仅是用来做华夫饼面糊的。

在华夫饼烤炉里做土豆饼的时候有一些注意事项。是一样的制作烤土豆饼的关键技术适用于:挤压土豆的水分。没有被挤压的土豆会太湿而不能令人满意地变脆。(你可以把土豆里的液体保留下来，加一些到面团里代替水;土豆淀粉会使面包更软更湿。)

另一个需要考虑的问题是烹饪时间将取决于你的土豆切碎的程度和你的华夫饼机的温度。有些华夫饼机有温度控制，有些没有。不要仅仅依赖食谱中建议的烹饪时间，它们只是近似值。你需要看看里面的土豆饼，当它们变成金黄色并熟透时，就把它们拿出来，不管这是在我建议的时间前几分钟还是后几分钟。

一旦你掌握了这个基本的食谱，试着加点调味品，比如洋葱丝，香料(烟熏辣椒粉会很好)，还有像我上面提到的迷迭香这样的香草。

准备:10分钟

库克:40分钟

活动:10分钟

总:50分钟

服务:4份

费率和评论

预热华夫饼机。如果它有温度控制，设置为中等。

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用毛巾把土豆丝挤干。

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在一个搅拌碗里，混合土豆丝、盐和胡椒粉。

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用硅胶刷或纸巾，小心地在华夫饼的两面涂上黄油。

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把土豆丝堆在华夫饼烙铁里，填满一点，盖上盖子。(盖子的压力会压缩土豆，帮助它们形成一个有凝聚力的华夫饼。)煮2分钟，然后按下盖子进一步压缩土豆(小心:盖子可能是热的)。

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继续煮土豆5分钟，然后开始检查:当土豆全身金黄时，大约1到2分钟就好了。与鸡蛋或其他早餐食物一起热吃。

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特种设备

从土豆中挤出的液体可以保留下来，用来代替面团中的水分，从而做出更柔软、更湿润的面包。给出的时间是近似值:实际的烹饪时间取决于你有特定的华夫饼烙铁，以及磨碎的土豆丝的大小。一定要看看华夫饼烙铁里面的样子，当薯饼外面焦黄，里面完全熟的时候，就把它们拿出来，不管这需要的时间比食谱上说的多还是少。

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	155
每日摄入量% *
总脂肪2 g	3％
饱和脂肪1g	6％
胆固醇5毫克	2%
钠177毫克	8％
总碳水化合物31 g	11%
膳食纤维3g	12％
总糖2g
蛋白质4 g
维生素C 12毫克	59％
28毫克钙	2%
铁2毫克	9%
钾785毫克	17％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。