华夫土豆泥配培根，葱花和切达干酪食谱

1. 预热华夫饼烤盘。(如有温度调节，请调至中温。)如果你想让完成的华夫土豆泥保持温暖，将烤箱预热到225°F(110°C)。

2. 在一个大碗里，把油、酪乳和鸡蛋搅拌在一起。加入土豆泥、葱花、培根和奶酪。拌匀。

3. 在一个小碗里，混合面粉，发酵粉，小苏打，盐和胡椒粉。放入土豆混合物中搅拌均匀。

4. 在华夫饼烤盘的两侧喷上不粘喷剂，然后在每块烤盘上分别涂上半杯土豆混合物。煮至金黄酥脆，大约3分钟。

5. 从烤盘中取出，放入预热的烤箱中保温，用剩下的面糊重复上述步骤。

6. 对于剩下的感恩节大餐，淋上肉汁、蔓越莓酱和/或火鸡。早餐或早午餐，配上煎蛋。

特种设备

对开式铁心

笔记

该食谱适用于比利时或标准风格的华夫饼机。

如果感恩节剩菜的精神打动了你，用馅料代替半杯土豆泥。培根可以换成等量的煮熟的碎香肠。