周末烘焙计划:番石榴奶油芝士馅饼

这件事我似乎一直无法释怀。在我人生的前25年里，我总是有春假。(是的，我从大学直接读了三年研究生。)就像圣诞节或我的生日一样，每年3月我都能期待同样的事情。当我以为冬天的沉闷会把我逼疯的时候，这绝对是一次放松的爆发。孩子们，现实生活是艰难的。没有春假。所以你应该留在学校。直到永远。

否则你会变得像我一样，狂热地烘焙我能想到的所有热带风味的东西，试图实现我的春假幻想。幸运的是，当自制的代基里酒喝完，我意识到自己还穿着毛衣时，这些甜点就有了自己的优点。万一本周我们发布了17款热带风情甜点这还不够，这里有一个古老但好吃的东西，是我最喜欢做的之一。

pastelitos，字面意思是“小馅饼”，是一种用番石榴膏和奶油奶酪填充的酥皮馅饼。甜的水果番石榴与浓郁的奶油奶酪相平衡，我喜欢软馅与黄油的酥皮的对比。

不好意思，我要把我的海滩之歌播放列表调大了。