如果你今年的节日礼物清单上有一位面包师,而你不确定他们会喜欢什么,还是会礼貌地接受,那么,你来对地方了。从优雅的配件到高质量的工具,我们将为面包师提供30个极好的礼物,这些礼物可以满足任何预算,无论他们喜欢蛋糕、饼干、砂锅菜还是酸面包。
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打面团用的打蛋器(及其他)
Zulay厨房丹麦面团打蛋器这个绝妙的打蛋器可以快速将面粉和水混合,而不会堵塞或结块。当我们这里介绍的而打面器是用来搅拌的面包面团,它在混合各种厚面团或面糊时同样有效,包括蛋糕、松饼、煎饼、crêpes和soufflés,因为它是最好的工具之一折叠.”
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一把(或两把)万能刮板
Ateco刮碗器(一套2个)不,碗刮刀不是很令人兴奋,但它们的多样性弥补了吸引力的不足。面包师喜欢用这些灵活的工具刮掉碗里的面团和面糊,清理工作台,但刮刀也可以用来塑造面团,或把食材聚集在砧板上,然后把它们转移到准备碗里。华体会应用下载
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顶级面包瘸子
钢丝猴鹅跛钢丝猴做了一些最好的面包詹姆斯那里他们最新的手工工具是鹅。这是一款比传统的摇杆摇杆更优雅的升级产品,它有一个弯曲的、符合人体工学的手柄和一个巧妙的磁性刀片防护装置。鹅是你生活中面包师的一个伟大的分数——当然不是有意的双关语。
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铸铁组合
Lodge 2件3.2夸脱铸铁组合炊具这是一个伟大的礼物,面包师对完美的皮永无止境的追求。而不是烤面包在荷兰烤肉锅——这是非常有效的,但它的深面在热的时候可能很难操作,洛奇翻转了脚本,把深面放在了上面。这样可以最大限度地利用烤箱弹簧和形状良好的面包皮,更容易添加和取出完成的面包。
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最好的矩形烤盘
Fat Daddio's可拆卸底部的阳极氧化铝板芝士蛋糕锅阳极氧化铝非常适合烘焙,因为它的非反应性和浅色不会吸收太多热量,导致底部烧焦。脂肪Daddio的制作了一些我们最喜欢的烤盘,这是制作薄板蛋糕的理想选择。
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最好的圆蛋糕锅
Fat Daddio的8x3英寸阳极氧化铝圆蛋糕锅Fat Daddio的蛋糕烤盘是赢家,因为其深而直的边可以帮助蛋糕充分发挥其潜力。送礼物的话,我们会买两个,然后送一对。这些锅里有斯特拉的批准印章,太。
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高端食品加工机
Magimix 14杯食品加工机在我们的食品加工机测试在美国,Magimix凭借其功能广泛的切刀、创新的面团刀片(用于快速揉制面包或意大利面面团)和永不放弃的重型马达,脱颖而出。但如果400美元有点超出预算,美膳雅的14杯食品加工机也获得了很高的分数。
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一个易于使用的温度计
ThermoWorks ThermoPop你知道热水瓶会出现的,我们都很喜欢可靠,价格合理数字温度计。它有有趣的颜色,每个烘焙、烹饪或在厨房里花时间的人都需要一个好的温度计。(用于测量焦糖、烤面包等的温度)
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可靠的量表
OXO好握不锈钢食品秤说到测量东西,每个面包师都应该拥有的一个工具是一个巨大的数字称。我们喜欢OXO的这个因为它的准确性,易用性,和周到的细节,如拉出面,以更好的可视性,当称重大型容器。
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一大把镊子
美世烹饪抵消小费镊子如果你曾经尝试过用勺子或指尖从碗里捞出一片蛋壳,你就会知道打一场令人沮丧的战斗是什么感觉。厨房镊子提供长度方便的钳子,但要有镊子的精确尖端。它们是一个很好的工具,我们很少想到,直到我们使用一对,并意识到我们错过了什么。
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可靠的烤箱温度计
橡胶女佣不锈钢即时读取烤箱温度计烤箱的温度表盘和显示器并不总是准确的——事实上,它们经常是不准确的。如果烤箱运行的温度比预期的要高或低得多,就会毁掉一份美味的烘焙。烤箱温度计是观察事物的可靠方法。这是一个便宜但有效的,将成为一个可爱的伴奏的ThermoPop作为一个DIY的小礼物套装。
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一个新的(更好的!)n气球搅拌器
GIR优质不锈钢打蛋器你最爱的面包师肯定在厨房里有一个气球打蛋器,但他们有GIR终极打蛋器吗?这个在我们最近的气球打蛋试验为了它的舒适和性能,所以送一个他们甚至不知道他们需要的升级礼物。
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洗碗巾升级版
Coyuchi有机华夫饼厨房毛巾,一套6条虽然我们很喜欢瑞典的洗碗布在美国,我们不能忽视对优质洗碗布的需求。这款来自Coyuchi的六件套是用柔软、高吸水性的有机棉制成的,由于深层的华夫状编织,它的功能更加强大。它们的颜色也很好。
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一个精确的鹅颈壶
Fellow Stagg心电图电倒壶好吧,所以电水壶不会直接和烘焙有关,但你最喜欢的面包师在工作的时候可能会喝点东西,对吧?无论他们喜欢喝咖啡还是喝茶,或者两者都不喜欢,但有时食谱要求泼洒沸水,所以Stagg的水壶还是有用的华体会体育手机端APP我们最喜欢的鹅颈模型。它很优雅,很准确,很容易使用。三赢。
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舒适的围裙
魔术亚麻围裙交叉背部亚麻围裙后背交叉的围裙有什么好?没有带子或领带,只需要把它套在你的头上,砰的一声,这个由柔软透气的亚麻制成的围裙就穿上了,一整天都不动。
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一本又大又美的书
北欧烘焙书这本575页的大书收集了折衷北欧烘焙文化的食谱和故事。华体会体育手机端APP尼尔森的这本书——包括他在旅行中拍摄的可爱照片——将激发人们的旅行欲望和在厨房里尝试新事物的欲望。这是每个面包师都喜欢的礼物。
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蛋糕的灵感
蛋糕的新方法:简单的食谱和独特的味道华体会体育手机端APP埃布伊希华体会体育手机端APP书中的食谱平易近人,但令人兴奋。把这个礼物送给面包师,如果他想要改变,尝试不同的口味,(希望!)和你分享一两片。
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一本香甜可口的书
月饼和牛奶面包:受中国面包店启发的甜和咸的食谱华体会体育手机端APP这本屡获詹姆斯·比尔德奖的烹饪书重点介绍了中国的面包店,同时分享了永恒的食谱和新想法。华体会体育手机端APP这是一本烘焙书应该具备的一切。
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一个新的废铁勺
Le Creuset革命刮勺无论是烘焙还是其他用途,优质木勺都是厨房必备。Le Creuset的这个是我们最喜欢的它有完美的边角,便于进入角落,还有一个符合人体工程学的把手,使搅拌成为一种乐趣,而不是一件苦差事。
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高速手动搅拌机
KitchenAid 9速数字手搅拌机即使面包师用的是立式搅拌机搅拌机仍然有一席之地。这些小电器使用方便,易于清洁,不占用大量空间。事实上,对于没有立式搅拌器的面包师来说,它们特别有用,所以,按照要求送礼物吧。
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一个真正漂亮的华夫饼机
比利时式华夫饼机这个华夫饼机是不是有点贵?是的。华夫饼机是我们大多数人的必备设备吗?不是真的。如果你打算去做的话,值得去投资一个好的吗?绝对的。All-Clad 's赢得了我们的“最佳高端”类别华夫饼机测试每次都能做出酥脆、蓬松、完美的华夫饼。(我们也喜欢跨入的它的价格比较温和。)
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一套便宜的管道头
Ateco不锈钢管嘴套装(六件套)对于你的面包师朋友,谁做所有的花式装饰,你既没有耐心,也没有稳定的手,这一套管道提示一定会让你满意。这套六件套既有经典的设计,也有有趣的设计,优质的不锈钢材质将无限期使用。
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一块大理石
板条箱和桶法国厨房大理石糕点板烘焙时,温度是关键——包括时间之前任何东西都可以放进烤箱。这块大理石板可以让东西保持凉爽,以便擀开黄油面包皮、揉面团、调温巧克力,或者只是为了看起来好看,同时用作拼盘。