每当人们让我推荐给咖啡爱好者的礼物时(作为一个在特色咖啡行业工作了16年的人),我都会问:这个人喜欢做多少修补工作?对一些人来说,咖啡的魅力在于花一下午的时间调整他们的浓缩咖啡研磨机,以达到完美的效果。对其他人来说,咖啡最好是快速大量供应的。这两种人都有不错的咖啡礼物,也有介于两者之间的。
从研磨、冲泡到饮用的方法,下面的项目涵盖了咖啡体验的各个方面(从自动滴入到倒出再到浓缩咖啡)。记住:即使是设备最好的家庭咖啡师也可以使用更多的过滤器和清洁用品。
自动滴
对于那些想要一个可以做所有工作或只喝很多咖啡的咖啡机,自动滴滤机是一个很好的选择。
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送给别人最好的啤酒
OXO Brew 8杯咖啡机一种可靠,易于使用的自动滴注机,OXO 8杯啤酒是我们的200美元以下最好的咖啡机.有一个宽阔的喷头和一个程序开花周期,OXO甚至饱和地面和加热水到一个理想的酿造温度。
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最好的奢侈咖啡酿造者
比例六咖啡机比率六在我们的味觉测试具有独特的螺旋喷头,自动开花循环,强大的锅炉,和快速的酿造时间。它时髦、现代的设计在每个柜台上看起来都很棒,你总是通过它的指示灯知道你在一个酿造周期中的确切位置。这是一个伟大的挥霍选择谁要求终极咖啡质量和美学在一个单一的包装。
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最好的自动滴磨机
Baratza Encore锥形毛刺咖啡研磨机Baratza Encore的表现几乎和我们的总冠军一样好咖啡研磨机测试但便宜了近100美元。任何Baratza磨床最好的部分之一是结构:几乎所有的活动部件都很容易获得,可以更换,使每个模型长期的台面主食。安可有一个足够一致的研磨剖面酿造伟大的咖啡在任何自动滴机。
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咖啡爱好者的秤
OXO BREW精密计时器秤称出你的咖啡可以提高咖啡的稠度和质量,而OXO精确咖啡秤是提高任何人滴滤咖啡习惯的好方法。内置计时器和0.1克分辨率,这款秤对任何想要减肥的人来说都是一份很好的礼物我对冲泡啤酒很好奇.
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保养啤酒的最佳方法
Biocaf咖啡设备除鳞粉加热的水会在你的咖啡壶里留下残留的矿物质,叫做水垢。Biocaf除垢粉(天然的,可生物降解的成分)分解水垢,保持你的啤酒运行平稳,防止堵塞。华体会应用下载
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保持咖啡美味的最好方法
Biocaf咖啡设备清洁粉即使你的咖啡机一尘不染,咖啡油也会积聚在玻璃瓶里,给新鲜的咖啡增添陈腐的味道。Biocaf机器清洁器能快速分解油脂,是每天早上都想喝新鲜咖啡的人的好礼物。
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保持磨床运转平稳的最佳方法
Urnex Grindz专业咖啡研磨机清洁片这些研磨药片在通过研磨机的过程中会冲走旧咖啡渣,吸收油脂,确保只有新鲜的咖啡才能进入过滤器。
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一个很棒的咖啡杯
非中性Lino 10盎司咖啡杯根据专业咖啡师的输入设计,notNeutral Lino系列的特点是平柄与杯口对齐,可以更好地放置拇指,使每个杯子更容易拿和喝。他们的10盎司杯子是滴滤咖啡的完美尺寸,垂直的杯子形状比宽的碗形杯子更能保持咖啡的温度。
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一个优秀的旅行马克杯
卡特先生移动马克杯Carter Move旅行杯旨在让你在路上喝咖啡的体验更像在家里喝你最喜欢的杯子。卡特咖啡的陶瓷内饰易于清洁,吸收的咖啡油较少,而咖啡油会产生发霉的气味和味道。它还有一个特点是有一个宽大的口,可以让你在喝咖啡的时候充分吸收咖啡的香气。
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最好的温控杯
Ember旅行杯²带有数字温度计读数和内部加热元件烬旅行杯让你知道你的咖啡到底有多热,并把它保持在你最喜欢的饮用温度几个小时。它比标准的旅行杯要贵得多,但对于那些通勤时间长或觉得办公室咖啡不好喝的人来说很不错。
手工酿造
如果你正在寻找一种亲力亲为的方法,或者只是想自由地冲泡少量的咖啡,有很多很棒的手动冲泡选择。
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最好的滴灌器
Kalita波浪185滴管平坦的底部和小的出口孔,卡丽塔波支持优秀的咖啡床几何形状,促进均匀的饱和度。这是我们灌水测试的首选这款啤酒几乎坚不可摧,很容易携带。185杯最理想的咖啡容量是16到24盎司,所以非常适合那些想一次冲两到三杯咖啡的人。如果你要买这个,那就囤点匹配筛选器了。
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Pourover风扇的有用配件
DOWAN 4盎司瓷模子一个4盎司的小模子是称量咖啡剂量的完美容器,同时也是在你冲泡完后用来收集咖啡滴的倾倒滴管的好地方。虽然任何小模子都可以,但我偏爱Dowan这些价格合理的小模子。
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单杯咖啡冲泡选项
Aeropress咖啡和浓缩咖啡机Prismo压力驱动附件,用于AeroPress咖啡机非常便携的Aeropress得到了Prismo附件的推动,它增加了一个加压阀,标准的过滤器支架拧上,帮助双人得分很高在我们的味觉测试中.因为Prismo的功能是可重复使用的过滤器,它不需要购买(或打包,对于那些旅行)纸质过滤器。如果你已经知道一个Aeropress爱好者,那么Prismo本身就适合所有型号,是一个伟大的升级。
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最好的电动鹅颈壶
Fellow Stagg心电图电倒壶一个绝对必要的倒酿造,Fellow Stagg心电图有一个精确的喷口和加权处理,使控制倒毫不费力。它的可编程温度设置是最多的比我们测试的所有水壶都准确更不用说它时髦的设计了,在每个柜台上看起来都很棒。
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最好的法式压滤机
克拉拉法语出版社克拉拉同志占了上风我们的测试通过酿造美味的咖啡和保持它的双壁设计热。这是一个伟大的升级,任何人在他们的柜台上有一个古老的法式压滤机,看到了更好的日子,但也为任何人寻找手工酿造方法的精彩介绍学习如何用法式压壶酿酒.
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最好的精密家用磨床
Baratza Virtuoso+锥形毛刺咖啡研磨机作为我们的高性能磨床, Baratza Virtuoso+提供的速度,一致性,和精度所必需的,以获得最充分的手工酿造方法。就像上面提到的Encore一样,它很容易在需要的时候更换部件,使它成为一个伟大的长期投资。
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最好的手持咖啡研磨机
1Zpresso JX手动咖啡研磨机一个好的手持咖啡研磨机提供精确的研磨能力,比许多毛刺研磨机更低的价格点,更紧凑,存储和便携。1Zpresso JX手册提供了惊人的服务我们测试期间的优质咖啡通常研磨咖啡的速度是其他手持咖啡研磨机的两倍。
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最好的精确咖啡秤
Acaia珍珠内置计时器,0.1克分辨率,实时流量指示器,蓝牙连接,Acaia Pearl是最灵敏准确的咖啡秤我们测试了。它坚固的结构使它成为一个伟大的升级选择谁喜欢修补与他们的倾注啤酒。
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清洁手动啤酒厂的最佳方法
Biocaf Biocaf咖啡设备清洁粉散装随着时间的推移,咖啡设备可以形成一种咖啡油,Biocaf咖啡设备清洁粉可以使玻璃、金属和陶瓷闪闪发光。虽然这款产品在所有的酿造设备上都很好,但强烈建议清洁法压机屏幕,这款产品是批量包装的,所以你每次都可以使用你需要的确切数量。
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保持柜台清洁的刷子
帕洛Grindminder清洁刷研磨咖啡会产生大量的静电,导致咖啡糠散落在工作台上。对于经常泡咖啡的人来说,帕洛Grindmaster刷的特点是有一个扁平的坚固刷毛,可以用来清洁你的工作台面,还有一个圆形的软刷毛,可以详细清洁你的研磨机周围。
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一个用来酿酒的玻璃瓶
小玻璃瓶由于有一个足够大的开口,可以容纳一个Aeropress和任何倒咖啡滴漏器,Fellow carafe坚固、轻便,非常适合一次冲泡一到两杯咖啡。
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保温咖啡杯
Hario V60绝缘不锈钢服务器在800毫升的容量,Hario V60绝缘服务器运动双壁绝缘结构,使您的大啤酒热到最后一口。对于喜欢整个早上细细品味咖啡的人来说,这是一个很好的选择。
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最好的初级浓缩咖啡机
Breville Bambino Plus浓缩咖啡机Breville Bambino Plus是我们的首选因为它的可接近性和性能。拥有许多自动化功能和紧凑的设计,Bambino Plus可以让任何人成为家庭咖啡师,可编程的冲量和自动蒸牛奶功能。
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最适合咖啡爱好者的咖啡机
嘉嘉经典专业咖啡机Gaggia经典专业版是一个很好的入门点,对于那些想要像专业人士一样拉镜头,不介意修补的人。配备专业尺寸的58毫米组合过滤器,是我们的首选篮子升级建议和温度冲浪协议。对于想要一个项目的人,有各种各样的售后套件可以更换屏幕,添加计时器,甚至数字温度控制模块(尽管其中一些选项将取消任何制造商的保修)。
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最好的精密咖啡研磨机
Baratza Sette 270锥形毛刺磨床虽然其他的Baratza研磨机可以磨出足够细的浓缩咖啡,但拉滤过程非常精确,大多数研磨机都没有足够的设置来真正地拨入你的咖啡。通过宏观和微观的调节水平,Baratza Sette 270提供(你猜对了!)270种不同的研磨设置,完美地达到你想要的浓缩咖啡比例和时间。它甚至作为我们的控制磨床用于浓缩咖啡机测试。运动独特的倒锥形毛刺设置,从塞特系列咖啡直接落入你的篮子,甚至有一个可编程计时器,以一致的剂量。
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一个伟大的组合篡改/分发工具
Crema咖啡产品双面分配器/水平仪和手动捣固机浓缩咖啡的两个关键是均匀分布的和压实咖啡床.这两个过程过去都需要大量的技术、培训和实践,但新设计的分发工具和平手掌捣鼓器可以帮助任何浓缩咖啡新手在日常工作中建立一致性。可在所有篮子大小,这是一个伟大的选择,与任何咖啡机配对。
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浓缩咖啡篮升级58毫米port过滤器
VST 18克山脊浓缩咖啡过滤篮VST为专业浓缩咖啡机生产精确的浓缩咖啡过滤篮,但一些家用机器也有一个58毫米的过滤篮。与直边和精密钻孔,VST篮子是行业标准的一致,高质量的浓缩咖啡提取。每个篮子还经过成像处理,以确保篮子上的每个孔都符合规格,并附有自己的打印输出,以证明其精度。
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浓缩咖啡篮升级的Breville机器
IMS 14-18克精密浓缩滤篮浓缩咖啡滤篮的加工并不总是精确到标准——锥形滤篮的角落往往有死区,迫使水向冰球中间流动,有时孔本身也不均匀。IMS Precision滤篮对于拥有54毫米滤镜的Breville用户来说是一个很好的选择,因为VST只生产58毫米滤篮。
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清洗浓缩咖啡机的最佳方法
Biocaf咖啡设备清洁片没有什么比Biocaf清洁片更容易倒冲你的机器了。Biocaf的特点是他们的可生物降解的清洁粉可以将咖啡油压缩成容易给药的药片形式,Biocaf药片是家庭浓缩咖啡用户的理想选择。
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浓缩咖啡清洁刷
帕洛咖啡工具帕洛咖啡工具的角度头部和坚固的塑料刷毛非常适合擦洗机器的分散屏和垫片。另一边有一个计量勺,用来测量理想的松散咖啡清洁粉的剂量,这是任何家庭咖啡师不可或缺的物品。
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一套浓缩咖啡清洁布
犀牛饰品咖啡师布套装用洗碗布擦拭蒸汽棒是一个大禁忌,所以Rhinowares的彩色咖啡师毛巾非常适合让东西保持整洁。一块普通清洁布,一块咖啡布,两条蒸汽棒毛巾,这是鼓励良好咖啡卫生的一套很好的开始。
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优秀的浓缩咖啡小杯
非中性Lino三盎司浓缩咖啡套装这是浓缩咖啡或玛奇朵咖啡的完美尺寸,这些非中性小咖啡杯的平柄和它们的整个Lino系列一样。它们很容易倒进去,而且足够宽,可以从两个喷口接咖啡流。
常见问题
咖啡礼品篮里放什么?
这完全取决于喝咖啡的人!然而,一袋咖啡(我们建议去你当地的咖啡店买一杯),一个旅行马克杯,一包咖啡机除垢剂或咖啡研磨机清洁片可能会更受欢迎。
对咖啡爱好者来说,什么都有,我该给他买什么呢?
好吧,如果他们有所有他们可能想要的装备和清洁用品,一张他们最喜欢的当地咖啡店的礼品卡(买咖啡或买豆子)会很有帮助。