培根鸡肉串配凤梨和照烧酱 - 华体会体育推荐

普通烤串的妙方:咸肉鸡肉包在培根里，用菠萝串在烤串上，烤熟，最后刷上一层照烧，这道甜点、咸味、水果味、烟熏味和肉味交织在一起。

活动:30分钟

总:75分钟

服务:6到8份

费率和评论

卤水:

鸡:

做饭:

制作卤水:在一个大碗里搅拌水、酱油、糖和盐，直到固体完全溶解。将鸡胸肉放入盐水中冷藏45分钟。将鸡肉从盐水中取出，用纸巾拍干。
鸡:把鸡肉切成1英寸长的方块。在每块鸡肉上包上半片培根。将培根鸡肉串在烤串上，与凤梨块交替食用。
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有木炭被点燃并覆盖灰灰时，倒出并均匀地铺在整个煤排表面。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。烤烤烤串，直到培根变黄变脆，鸡肉熟透，每面3-4分钟。在烹饪的最后一分钟，把每个烤串都刷上照烧酱。取出来放在浅盘中，静置5分钟，然后立即与剩余的照烧酱一起食用。

特种设备

烧烤，竹签(事先在水中浸泡至少30分钟)

营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里	421
每日摄入量% *
总脂肪18 g	23%
饱和脂肪6克	30%
胆固醇114毫克	38％
钠2533毫克	110%
总碳水化合物19 g	7%
膳食纤维1g	4%
总糖15g
蛋白质44 g
维生素C 39毫克	197%
45毫克钙	3％
铁2毫克	12％
钾618毫克	13%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。