牛排串食谱 - 华体会体育推荐

这些牛肉串搭配腌过的牛排，蘑菇和洋葱，在棍子上提供牛排餐厅的体验。

为什么这个方法有效:

活动:30分钟

总:90分钟

服务:4到6份

费率和评论

把油、伍斯特沙司、酱油、柠檬汁、芥末、大蒜、红糖和黑胡椒放在一个小碗里搅拌。将牛肉块和蘑菇放入一个可重复密封的大塑料袋中。加入腌料，封好袋口，尽量挤出空气。腌制，冷藏，至少1到5小时。
把牛肉串在烤肉串上，交替放入蘑菇和洋葱。
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时，倒出并将煤均匀地铺在整个煤排表面。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，允许预热5分钟。清洁而且石油格栅。烤串，直到牛肉的所有方面都烤得很好，牛肉的中心在125-130华氏度之间，在即时读数温度计上，每一面大约3分钟。将烤串转移到浅盘上，静置5分钟。即可食用。

特种设备

烧烤;金属或竹制烤肉串(如果使用竹制烤肉串，在使用前先在水中浸泡30分钟)

营养成分
份量:4至6份
每份份量
卡路里	360
%每日摄入量*
总脂肪23克	29%
饱和脂肪7克	34%
胆固醇86毫克	29%
钠554毫克	24%
总碳水化合物11 g	4%
膳食纤维1克	5%
总糖5g
蛋白质28 g
维生素C 5mg	24%
51毫克钙	4%
铁3毫克	17％
钾645毫克	14%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。