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水果,奶油witbier;辛辣的季节;有刺激性的柏林weisse;明亮、新鲜的比尔森啤酒——温暖的天气带来了各种令人惊叹的啤酒。但在炎热的天气里,一杯清凉的鸡尾酒也很棒。谁说哪个更好呢?有时候,当我们无法决定喝什么时,答案是两者兼而有之:啤酒鸡尾酒。也许它们不适合纯粹主义者,但我们喜欢啤酒与其他成分混合后的味道。华体会应用下载我们最喜欢的一些组合就像加一点柑橘汁或第二种啤酒一样简单。但麦酒和窖藏啤酒也可以与烈酒和利口酒搭配在一起,成为一种复杂的酒精饮料。无论你想要什么样的鸡尾酒,都可以从这12种适合夏天的啤酒鸡尾酒食谱开始。华体会体育手机端APP
混合啤酒和简单饮料
白色的音标
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如果温暖的天气让你有点懒,那么下面这些食谱就是为你准备的。华体会体育手机端APP它们是两种不同的瓶子简单而有趣的混合。我们的第一个选择是一种夏季混合的IPA和witier:小麦啤酒的柑橘味、丝滑的甜味缓和了IPA的苦啤酒花,使其成为一种非常适合饮用的弗兰肯啤酒。
糖果苹果
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棕色麦酒总是让我们想起太妃糖,所以它是苹果与酸苹果酒的自然搭配。你要找一种干爽的苹果酒,不要太时髦;选择当地最喜欢的,或者去愤怒的果园传统干。
巧克力草莓
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想要一杯不太重的餐后饮料吗?这款巧克力覆盆子鸡尾酒是由水果味的弗兰德斯红啤酒和浓郁的烘焙黑啤混合而成。我们喜欢St-Ambroise燕麦黑啤:它提供了大量的咖啡和巧克力的味道。
改善曼德特
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你可以只要把一些柑橘汁倒进任何陈年啤酒里,就能做出含羞草的变体,但在这个过程中多花点心思是值得的。这款鸡尾酒用酸葡萄柚汁搭配啤酒花啤酒——配方要求宁卡西三角啤酒花,但你可以随意替换你最喜欢的印度淡啤或双倍印度淡啤。
帝国皇家
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这不是什么高难度的调酒,但这款酒的味道实在是太棒了。这款鸡尾酒将花香的圣日耳曼与百威淡柠混合在一起,口感爽脆,果香浓郁,但不会太甜。
的牛
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你很难找到比这款简单、清爽的古巴比尔森啤酒、辛辣姜汁啤酒和浓郁的酸橙汁更适合夏季烧烤的饮料了。你也可以随意尝试其他啤酒的选择;啤酒迷们可能会想用淡色麦酒来代替比尔森啤酒。
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鸡尾酒
牛排岛啤酒鸡尾酒
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任何有过michelada他对美味啤酒鸡尾酒的概念很熟悉,但牛排岛餐厅用一种秘密配料更进了一步:咸、浓、鲜味浓郁的牛排酱。我们把它和捣碎的甜椒和酸橙汁混合在一起,然后在上面放上气泡啤酒。
铁匠铺的跳跳莓
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我们都喜欢夏季的浆果,这款用蓝莓和草莓混合而成的啤酒也是如此。洒上一点酸的杜维尔为这款饮料增添了口感和胡椒味。在这里,我们用的是诺莱特的杜松子酒,它有花香,水果味,杜松的味道很轻,但如果你身边没有杜松子酒,生活还得继续。
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烟熏桑格里塔啤酒
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Sangrita是一种辛辣的射手酒,通常伴随着龙舌兰酒。但对于这款酒,我们把桑格里塔酒和印度淡啤酒混合在一起,把它变成了一款成熟的鸡尾酒。它的基础是番茄汁和泥土,辛辣的哈里萨,加上黑胡椒和四种不同的鲜榨柑橘。可以提前几个小时准备好,避免最后一刻的混乱。
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菠萝酒窝
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这款热带水罐饮料是用醋菠萝灌木、朗姆酒和橙子、杏仁糖浆和一点玫瑰水制成的。苦涩的印度淡啤酒平衡了饮料的甜味,增加了令人愉悦的气泡。现在就做一大批这种灌木,可以保存整个夏天——你可以把它放在鸡尾酒里喝,或者干脆把它加到高杯苏打水里。
玛格丽塔·珊蒂
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这款饮品显然并不花哨,但却很受大众欢迎,制作起来很容易,既有玛格丽塔酒的酸味,也有啤酒的泡沫。虽然我们通常会榨出新鲜的酸橙来调制鸡尾酒,但在这里,我们选择了方便的冷冻酸橙,配上龙舌兰酒和一种容易喝的墨西哥啤酒,比如莫德罗特别啤酒。
比奶油苏打大黄鸡尾酒更好
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浓郁的苏格兰麦芽酒、花香的皮斯科、浓郁的大黄和淡淡的香草像魔法一样混合在一起,创造出一款味道比奶油苏打水更令人惊讶的饮料。