巴克里(印度无酵米面包)配方 - 华体会体育推荐

活动:10分钟

总:20分钟

服务:4份

评价与评论

将两杯米粉，水和盐混合，揉面，必要时加入更多的水或面粉，使面团柔软但不粘。继续揉5分钟。用保鲜膜盖住面团，静置5分钟。把面团分成4个球。在擀面板和大头针上撒上剩余的面粉。把每个球滚成1/8英寸厚的圆。
用中火加热裸铸铁煎锅5分钟。将擀好的印度煎饼放在热锅上，用锅铲轻轻压下。煮1分钟，然后用薄金属铲小心翻动。用一块干净的厨房布在煎锅的边缘和中心轻轻地拍上一遍。再次翻转，重复擦拭。当两侧出现小的棕色斑点，并且发髻微微鼓起来时，去掉。配上任何你选择的咖喱/扁豆汤或煎/炒蛋即可食用。

特种设备

搅拌碗，铸铁煎锅

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	325
每日摄入量% *
总脂肪1克	2%
饱和脂肪0克	2%
胆固醇0毫克	0%
钠106毫克	5%
总碳水化合物71克	26％
膳食纤维2g	8%
总糖0克
蛋白质5克
维生素C 0毫克	0%
11毫克钙	1%
0毫克铁	2%
钾68毫克	1%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)