配方的事实
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2 gydF4y2Ba汤匙(30ml)蔬菜或菜籽油
1杯(170克)红洋葱片(约1个中号)
1茶匙(4 g)糖
2 gydF4y2Ba月桂叶
3.小豆蔻豆荚
2英寸肉桂棒大约断成两半
3.整个丁香
1八角茴香圆荚体
2 gydF4y2Ba茶匙(3 g)茴香籽
1又1/2杯(300克)巴斯马蒂大米
粗盐
方向
在一个中等大小的平底锅里,用中火加热油,直到油微微发亮。加入洋葱,经常搅拌,直到变软,变成金黄色,大约需要8分钟。加入糖搅拌。把火调到中低,加入月桂叶、小豆蔻、肉桂、丁香和八角。继续煮,频繁搅拌,直到香料散发香味,大约5分钟。
加入茴香籽,搅拌约1分钟至香味。拌入米饭,加盐调味。用1英寸的冷水(约3杯;710毫升)。大火烧开,然后转小火,盖上盖子,煮大约20分钟,直到水被吸收,米饭也煮熟了。温暖的服务。
特种设备
厚底[有盖]炖锅
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
110 | 卡路里 |
5克 | 脂肪 |
15克 | 碳水化合物 |
2 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份量:4至6人 | |
每份份量 | |
卡路里 | 110 |
每日摄入量% * | |
总脂肪5克 | 6% |
饱和脂肪0克 | 2% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠107毫克 | 5% |
总碳水化合物15克 | 6% |
膳食纤维1g | 3% |
总糖2g | |
蛋白质2 g | |
维生素C 2毫克 | 8% |
21个毫克钙 | 2% |
铁1毫克 | 4% |
钾75毫克 | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)