简易香料巴斯马蒂抓饭食谱

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Denise D'silva Sankhe

配方的事实

库克:45分钟
活动:5分钟
总:45分钟
服务:4到6份

费率和评论

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  • 2 gydF4y2Ba汤匙(30ml)蔬菜或菜籽油

  • 1(170克)红洋葱片(约1个中号)

  • 1茶匙(4 g)

  • 2 gydF4y2Ba月桂叶

  • 3.小豆蔻豆荚

  • 2英寸肉桂棒大约断成两半

  • 3.整个丁香

  • 1八角茴香圆荚体

  • 2 gydF4y2Ba茶匙(3 g)茴香籽

  • 1又1/2(300克)巴斯马蒂大米

  • 粗盐

方向

  1. 在一个中等大小的平底锅里,用中火加热油,直到油微微发亮。加入洋葱,经常搅拌,直到变软,变成金黄色,大约需要8分钟。加入糖搅拌。把火调到中低,加入月桂叶、小豆蔻、肉桂、丁香和八角。继续煮,频繁搅拌,直到香料散发香味,大约5分钟。

  2. 加入茴香籽,搅拌约1分钟至香味。拌入米饭,加盐调味。用1英寸的冷水(约3杯;710毫升)。大火烧开,然后转小火,盖上盖子,煮大约20分钟,直到水被吸收,米饭也煮熟了。温暖的服务。

特种设备

厚底[有盖]炖锅

这个食谱出现在

营养成分(每份)
110 卡路里
5克 脂肪
15克 碳水化合物
2 g 蛋白质
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营养成分
份量:4至6人
每份份量
卡路里 110
每日摄入量% *
总脂肪5克 6%
饱和脂肪0克 2%
胆固醇0毫克 0%
107毫克 5%
总碳水化合物15克 6%
膳食纤维1g 3%
总糖2g
蛋白质2 g
维生素C 2毫克 8%
21个毫克钙 2%
铁1毫克 4%
钾75毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)