脆皮肉桂糖衣奶油芝士馄饨配nutella牛奶焦糖蘸酱配方

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摄影:Morgan Eisenberg

当我喜欢甜食的时候,我希望我的甜点是填充的,含糖的,可蘸的,滴的。我想要小包装的大口味,而且要快。这就是为什么这些甜馄饨立刻成为我的最爱,它们在30分钟内就做好了。

为什么这个食谱有效:

  • 预先做好的馄饨皮可以缩短准备时间。
  • 奶油芝士、糖和香草精的简单混合,使芝士蛋糕的味道没有任何大惊小怪。
  • 用蛋液封住饺子皮可以防止馅料泄漏。

注意:出油后,馄饨会继续变脆,微微呈棕色,所以在它们达到完美的金黄色之前把它们拿出来。

配方的事实

5

(1)

活动:30分钟
总:30分钟
服务:6到8份
使:24岁的云吞

评价与评论

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  • 16盎司奶油芝士,软化

  • 1茶匙香草精

  • 1(约7盎司)砂糖,分

  • 1

  • 1/3

  • 24店里买的馄饨包装

  • 1茶匙地面肉桂

  • 1/2能多益

  • 1/2商店或自制的牛奶焦糖

  • 2汤匙奶油

  • 1夸脱蔬菜,菜籽油,或者花生油

方向

  1. 在一个大碗里,混合奶油奶酪,香草精和2/3杯糖,直到光滑和充分混合。在一个小碗里,用1/3杯水打蛋。

  2. 将馄饨皮放在工作面上,用湿厨房毛巾盖上。一次做一个馄饨,铺上馄饨皮,在中间放一茶匙奶油奶酪混合物。用指尖蘸上蛋液混合物,湿润饺子皮的边缘。

  3. 将包装纸的一角折叠成一个三角形。用蛋液浸湿三角形的两个边角,把它们放在馄饨的中心。转移到一个大盘子里。重复这一步骤,直到所有的馄饨都被封住,然后盖上一块微湿的厨房毛巾。备用。

  4. 将剩下的1/3杯糖和肉桂放入纸袋中。备用。

  5. 在一个微波炉安全的碗里,混合牛奶焦糖,巧克力酱和多脂奶油。盖上纸盘,用高温微波炉加热30秒。搅拌均匀。继续用微波炉加热,每隔15秒搅拌一次,直到倒出并光滑。保暖。

  6. 在厚底铸铁平底锅、炒锅或油炸锅中加热油至350°F。将馄饨加入油中,每4个煎一次,不断翻炒,直到开始变成金黄色,大约30秒。将炸好的馄饨放在铺有纸巾的盘子里,吸收多余的油。和肉桂糖一起放到袋子里,搅拌均匀。将馄饨转移到有边烤盘的铁丝架上。重复以上步骤,直到所有的馄饨都煮熟。

  7. 立即与Nutella蘸酱一起食用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
604 卡路里
36克 脂肪
62克 碳水化合物
9克 蛋白质
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营养成分
食用时间:6至8份
每份份量
卡路里 604
每日摄入量% *
总脂肪36克 47%
饱和脂肪19g 95%
胆固醇92毫克 31%
356毫克 15%
总碳水化合物62克 22%
膳食纤维1g 5%
总糖量44克
蛋白质9克
维生素C 1mg 3%
钙139毫克 11%
铁2毫克 9%
钾234毫克 5%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)