杰克逊·坎农的冷泉鸡尾酒配方

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罗宾·李

这款来自Island Creek Oyster Bar的Jackson Cannon和新开张的the Hawthorne的冬季酸酒,平衡了干邑白兰地的酒味和顺滑的枫糖浆和迈耶柠檬。虽然枫糖和柠檬一样多,但一点也不甜,只是温暖和芳香。

如果你没有大黄苦味酒,蔓越莓苦味酒也可以作为替代品。我们用的是皮埃尔·费朗干邑。

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配方的事实

活动:3分钟
总:3分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 1.5盎司干邑白兰地
  • 3/4盎司鲜榨柠檬汁
  • 3/4盎司纯枫糖浆
  • 大黄苦料
  • 装饰:梅耶柠檬皮

方向

  1. 将干邑白兰地、柠檬汁、枫糖浆和苦味酒加入调酒器,加满冰块。摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯。用柠檬皮装饰。

特种设备

鸡尾酒搅拌器和过滤器