吉尼斯周:黑啤酒洋葱圈配方 - 华体会体育推荐

我吃过很多啤酒碾碎的洋葱圈，但它们的味道通常都不太像啤酒。任何清淡的啤酒都可以帮助保持清淡和松脆，但为什么不加大赌注，使用更有味道的啤酒呢?这些洋葱圈上的黑啤面糊使它们更加美味。再加一点香料，一些浓烈的芥末，再加一点蜂蜜来增加甜味，就完成了。

这些洋葱圈做起来再简单不过了。也就是说，只要你愿意和一锅热油一起呆上一个小时左右，同时做着咬一口又脆又热的洋葱圈的白日梦。

或者使用我的策略，无私地处理掉任何“太小”或“有点畸形”的结果——这些结果无论如何都不适合为他人服务。

活动:60分钟

总:90分钟

服务:6到8份

使:30到40个洋葱圈

评价与评论

向锅中倒入1.5英寸深的油。将油加热至375°F。准备一个铺有纸巾的烤盘和一个铁丝架，把完成的洋葱圈晾干。在油加热的时候，修剪洋葱的末端，削皮，横向切成1/2英寸厚的圈。轻轻地把戒指分开，丢弃最里面的戒指和破碎的碎片。
在一个大碗里，搅拌面粉、玉米淀粉、发酵粉和辣椒粉。在一个小碗里，把啤酒、芥末和蜂蜜搅拌在一起。将湿料加入干料中华体会应用下载，搅拌均匀。把洋葱圈一次蘸几下面糊，翻面使其完全涂上面糊。抖掉多余的面糊，小心地放入热油中。煮2-4分钟，直到两面都变成金黄色，中途翻转。用滤网过滤到准备好的铁丝架上，热时撒上少许盐。
继续煎洋葱圈，在每批之间暂停一下，让油回到375华氏度。即可食用。在过滤和储存之前，让油完全冷却。

特种设备

大型厚底汤锅或荷兰烤箱煎炸，煎温度计

营养成分
食用时间:6至8份
每份份量
卡路里	297
每日摄入量% *
总脂肪21克	27%
饱和脂肪2g	8%
胆固醇0毫克	0%
钠342毫克	15%
总碳水化合物24 g	9%
膳食纤维2g	6%
总糖量4g
蛋白质3 g
维生素C 4mg	19%
钙72毫克	6%
铁1毫克	6%
钾149毫克	3%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)