奶油奶酪和韭菜糕点风车食谱

这些风车有一个复古的方面，他们我真的很喜欢。他们需要所有三种成分，这三种成分完全适合你手头的东西。华体会应用下载此外，它们可以提前制作，储存几天，或者根据需要冷冻和烘烤。我喜欢在长时间的早午餐或晚餐之前，把这些作为快速零食或即兴的第一口放在手边。

活动:30分钟

总:3小时

服务:8份

评价与评论

在铺有面粉的工作面上，将酥皮擀成1/16到1/8英寸的厚度，大约是一个16乘16英寸的正方形。用糖霜或抹刀将奶油奶酪薄薄的一层铺在面皮上，留出一面1英寸的空间。均匀地撒上香草(以及任何可选的添加剂)，并加入盐。
从1英寸面皮的对面开始，把面皮卷成圆木状。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏约一小时，或直到原木非常牢固但不像岩石一样坚硬。
从冰箱取出原木前十分钟，将烤箱加热到375°F，一个架子在上面三分之一，另一个架子在下面三分之一。用一把锋利的刀，把圆木切成1/4英寸的薄片，放在两片内衬羊皮纸的铝烤盘上。
烤15分钟，然后在架子上旋转锅，继续烤，直到面皮变成棕色，摸起来酥脆，再烤15分钟。将风车移至铺有纸巾的冷却架上冷却并沥干后食用。温热或室温食用。
为了储存，将风车转移到一个大的，通风的容器中，并将其松散地覆盖在阴凉干燥的地方。风车可以在室温下保存几天。像圆木一样冷冻的糕点可以保存几周。

营养成分
份:8
每份份量
卡路里	321
每日摄入量% *
总脂肪26克	34%
饱和脂肪10g	51%
胆固醇43个毫克	14%
钠211毫克	9%
总碳水化合物17 g	6%
膳食纤维1g	2%
总糖2g
蛋白质5克
维生素C 3mg	13%
48个毫克钙	4%
铁1毫克	5％
钾88毫克	2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)