Cynar Toronto食谱

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秋天贾尔斯

在多伦多鸡尾酒中,Cynar是Fernet Branca的完美替身。像Fernet一样,Cynar苦涩的植物味道是甜黑麦的完美衬托。我在这里使用的是Rittenhouse黑麦100号,这是一种价格实惠的好黑麦(但不是太好而不能混合)。

注意:要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前冷却。简单的糖浆可以在冰箱的密封容器中保存5天。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:2份

费率和评论

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  • 4盎司黑麦

  • 1又1/2盎司Cynar

  • 2 gydF4y2Ba茶匙简单的糖浆(见注释)

  • 4破折号苦味酒

方向

  1. 在调酒器中加入黑麦、辛酸、普通糖浆和苦啤酒,加满冰块。摇至完全冷却,大约20秒。滤入两个双座杯,立即饮用。

特种设备

鸡尾酒调制器

这个食谱出现在

营养成分(每份)
250 卡路里
2 g 脂肪
43克 碳水化合物
5克 蛋白质
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×
营养成分
份:2
每份份量
卡路里 250
每日摄入量% *
总脂肪2 g 2%
饱和脂肪0克 2%
胆固醇0毫克 0%
344毫克 15%
总碳水化合物43克 16%
膳食纤维3g 12%
总糖15g
蛋白质5克
维生素C 0mg 1%
42毫克钙 3%
铁2毫克 9%
钾102毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)