DIY方便面蔬菜味噌芝麻汤食谱

20140929 -即时面条- diy食谱-芝麻味噌蔬菜- 15. jpg
用新鲜食材制作的DIY方便面。华体会应用下载只要加开水,你就有午餐了。 摄影:J. Kenji López-Alt。视频:娜塔莉·霍尔特
3:16

DIY方便面蔬菜味噌芝麻汤

为什么有效

  • 方便面的所有便利性,但配料更好,味道也更好。华体会应用下载
  • 把最后的调味料和其他食材分开,你可以把它们搅拌到热汤中,得到明亮、新鲜、有层次的味道。华体会应用下载

这一锅素食方便面,用味噌和芝麻调味,里面放了新鲜蔬菜,可以提前做好带到工作场所。只需要加入沸水,密封三分钟,加入新鲜的葱花和腌姜,从单独的口味包,你就做好了一顿热午餐。

配方的事实

3.5

(2)

活动:15分钟
总:18分钟
服务:4份

费率和评论

华体会应用下载

  • 2茶匙磨碎的鲜姜

  • 8茶匙味噌酱

  • 8茶匙(40毫升)高质量蔬菜种植基地,比如《Better Than Bouillon》

  • 4汤匙(60毫升)芝麻酱

  • 4茶匙(20毫升)酱油

  • 1切碎的胡萝卜

  • 1切成薄片的香菇盖

  • 2大致撕开新鲜菠菜叶子

  • 4茶匙烤芝麻

  • 4小巢米粉或预先煮好的拉面或意大利面(见注释)

  • 1杯切碎的新鲜的

  • 1/2腌姜

方向

  1. 将姜、味噌、蔬菜底、芝麻酱、芝麻、酱油、胡萝卜、蘑菇、菠菜和面条均匀地放入4个可重复密封的玻璃罐中。用盐和胡椒轻轻调味。把葱和姜分装在4个小拉链袋和密封袋中,挤出所有的空气。把袋子塞进罐子里并密封。冷藏4天。

  2. 准备好食用时,取出葱/姜包,在罐子顶部加入沸水。密封罐子,静置2分钟。打开罐子,加入葱和姜搅拌,就可以享用了。

笔记

干燥的泰国或越南米粉可以不需要准备就可以使用。或者,使用预先煮熟并冷藏的拉面或新鲜的意大利面。新鲜面条在沸水中煮1分钟,冷水中震荡,沥干水分,加入2茶匙(10毫升)油搅拌至表面覆盖,然后继续步骤1。

特种设备

4个可重复密封的1品脱玻璃罐

这个食谱出现在

营养成分(每份)
276 卡路里
11 g 脂肪
37克 碳水化合物
12克 蛋白质
显示完整营养标签隐藏完整的营养标签
×
营养成分
份:4
每份份量
卡路里 276
每日摄入量% *
总脂肪11 g 14%
饱和脂肪2g 8%
胆固醇0毫克 0%
2291毫克 100%
总碳水化合物37克 14%
膳食纤维7g 24%
总糖10g
蛋白质12克
维生素C 19毫克 96%
钙216毫克 17%
6毫克铁 31%
钾854毫克 18%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)