干，五香手指松(秋葵)食谱 - 华体会体育推荐

秋葵，有时被称为女士的手指，由于其粘稠的质地而被许多人讨厌。但这道食谱却没有这种味道，而是带出了蔬菜的醇厚味道和香料的微妙辣味。

这是介绍秋葵的绝佳方式，所有年龄段的人都会想要再来一份。

去除它们粘稠的诀窍很简单:在烹饪的时候加一点新鲜的柠檬汁。除了神奇地使黏液消失，它还增加了一种微妙的风味，带出了香料的热量和蔬菜的醇厚。这道菜最好配米饭和扁豆茶。这是一种很棒的素食美食。

活动:10分钟

总:15分钟

服务:2份

评价与评论

切掉松手指多节的一端，纵向切开，注意不要把它们都切开了。用中火加热铸铁煎锅大约一分钟。放入松饼，继续搅拌，注意不要弄碎它们。大约5分钟，直到它们开始变色。当它们变了颜色，看起来有点软的时候，把火转小，加入油(如果它发出噼啪声，就站起来)。搅拌大约30秒，与油混合。加入盐、香菜、红辣椒和姜黄粉。搅拌15秒左右。在接下来的10分钟里不动手指松饼，中间搅拌一次。调味，趁热与白米饭和扁豆汤一起食用。

铸铁平底锅

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	175
每日摄入量% *
总脂肪14 g	18%
饱和脂肪1g	6％
胆固醇0毫克	0%
钠596毫克	26%
总碳水化合物11 g	4%
膳食纤维6g	22%
总糖6g
蛋白质4 g
维生素C 39mg	197%
钙181毫克	14%
铁1毫克	6％
钾346毫克	7%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)

华体会应用下载