土豆沙拉酱食谱

生命中有些事是值得的。物有所值。热量是值得的。值得花时间。一些事情就是，这是其中之一。

Pommes de Terre Sarladaises是一道典型的法式土豆菜，只用三种食材制成:华体会应用下载土豆、大蒜和脂肪。脂肪通常是鸭油或鹅油，但因为我在美国很难找到这两种脂肪，所以我用的是澄清黄油，我买这种黄油作为酥油在卖印度食材的市场上华体会应用下载

我第一次吃这个是在餐馆的露台上把太子妃放在巴黎在日落时分。我点了我个人最喜欢的油封鸭，它放在这些沙拉迪斯土豆上，土豆和油封鸭是用同样的鸭油煮的。如果你从来没有做过鸭油或鹅油，现在就点一些。我知道黄油能让一切变得更好，但鹅油能让一切变得更好。它酥脆可口，吃起来甘美可口。我的油封鸭沙拉酱晚餐是我一生中最重要、最愉快、最令人发胖的时刻之一。

这个食谱非常简单。取育空黄金土豆，你选择的脂肪，大蒜，水，盐，胡椒和欧芹，和一个锅。把土豆切成硬币，在油里煎，加入大蒜，煎到锅里的所有东西都是金黄色，加一些水，蒸到软而脆。上面撒上欧芹，调味，上桌。我只是在叹息，只是在做梦。