碎猪肉玉米粥(中国米粥)配方 - 华体会体育推荐

粥是许多亚洲国家早餐和午餐的主食，是将大米和水(或肉汤)煮成粘稠的粥。每个人的做法都略有不同。它可以用不同的米粒，不同种类和数量的液体，以及不同的烹饪时间来烹饪。每一个选择都会影响最终的味道和稠度。经过多次尝试和失败，我找到了一种理想的粥的配方，它既柔滑又舒适，而不是泥泞或过于厚重。

为什么这个食谱有效:

注意:如果你不想用猪肉，可以用碎鸡肉甚至火鸡肉代替。

有特色的视频

配方的事实

4.5

（2)

活动:30分钟

总:90分钟

服务:4到6份

评价与评论

在一个碗里，把猪肉、姜、蒜、绍兴酒、1/4茶匙盐、糖、酱油、玉米淀粉和油混合。混合均匀后放入冰箱备用。
在一个大锅里，加入水和洗过的米。盖上锅盖，煮开。当水开始沸腾时，把火关小，然后盖上锅盖。15分钟后，搅拌大米，确保它不会粘在锅底。再次盖上锅盖，在第一次搅拌后再搅拌15分钟。最后盖上锅盖，煮30分钟。当粥做好的时候，它应该看起来像奶油一样柔滑。
把猪肉碎加入粥中，把肉打碎，盖上锅盖炖5到10分钟，直到猪肉碎煮熟。
关火，加入玉米，用盐调味。立即上桌，上面放上葱花(可选)。

特种设备

媒介平底锅

营养成分
份量:4到6份
每份份量
卡路里	189
每日摄入量% *
总脂肪10克	13%
饱和脂肪3g	16%
胆固醇36毫克	12%
钠219毫克	10%
总碳水化合物14 g	5％
膳食纤维1g	3%
总糖量1g
蛋白质11 g
维生素C 2mg	9%
20毫克钙	2%
铁1毫克	4%
钾204毫克	4%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。