咖喱叶鸡肉沙拉三明治

鸡肉沙拉以各种各样的形式存在，有各种各样的食谱，多得数不清。华体会体育手机端APP你会看到芹菜、坚果和半切开的红葡萄。配蓝纹奶酪和培根。用龙蒿，莳萝，香葱，咖喱粉和葡萄干。在全麦吐司上。吃刚出炉的好面包。在一片脆脆的卷心莴苣上……

我确实喜欢基本的鸡肉沙拉，奶油味和清凉，芹菜和葱花的嘎吱声让我精神振奋，有时还有坚果或干果，但我想在通常的盒子里或玻璃包装的熟食柜台外走一走。

这道鸡肉沙拉很容易做，而且有一种有趣的香草组合，使它脱颖而出。首先，芥末籽和新鲜的咖喱叶——强烈的芳香和闷热，与超市里各种罐装咖喱粉的味道完全不同——被迅速放入油中，直到籽开始爆裂，叶子变脆。这些会增加沙拉的深度和口感。加入蛋黄酱，然后加入香菜、酸橙皮和果汁、jalapeño胡椒粉、鲜姜、葱和薄荷。这款酱料口感丰富、柔软，但有足够的酸、热和香草，使其充满活力和大胆。把它放在热烤的印度烤饼上，用烤咖喱叶装饰。