健康美味:自制薄荷馅饼食谱

周一，克里斯汀·斯文森便宜，健康，好秋千由这些部分来分享健康美味的食谱华体会体育手机端APP和我们在一起。把它拿走，克里斯汀!

当我想要巧克力，而我唯一的选择是从街角的糖果展示，我立即搜索约克薄荷馅饼。每根巧克力棒含有140卡路里和2.5克脂肪，比市面上几乎所有的巧克力棒都要轻一些。另外，它们很美味，让你的口气比士力架好闻多了。

去年，我从的Kitchn那你可以在家做薄荷糖，使用真正的食材和冰箱。华体会应用下载它们尝起来比商店里买的糖果更凉爽、更新鲜，如果制作得当，会让你的圣诞客人印象深刻。

省略了一步的Kitchn但我认为关键是要让巧克力混合物在浸入之前冷却到室温。我第一次尝试这个食谱时遇到了很大的融化问题，把它弄得一塌糊涂。消除多余的热量就消除了这个问题。

除此之外，我还用黑巧克力和苦乐参半的巧克力做了薄荷馅饼。虽然两者都很好吃，我喜欢黑色。

你应该知道，在浸渍阶段之后，还有大约三分之一的巧克力混合物。我相信这能把每个肉饼都放进去每份含有100卡路里和5克脂肪，扩展了清淡食物的界限。但是12月意味着节日和饼干月所以跟华体会app入口我一起去吧至少，你的呼吸是最重要的。最多，他们是圣诞奇迹。

改编自的Kitchn。

准备:30分钟

库克:15分钟

冷却时间:2小时

总:2小时45分钟

服务:20个迷你馅饼

评价与评论

用搅拌器或立式搅拌器将糖、黄油、提取物和多脂奶油调至低档搅拌。(注意:如果使用立式搅拌器，重要的是要按顺序添加原料。华体会应用下载否则混合物会变成底部的混凝土和顶部的碎屑。)搅拌完毕后华体会应用下载，将搅拌器转到中速，再搅拌一两分钟。最后的结果应该是光滑的，粘得很好，几乎像一个糊状物。它不应该是块状或粉状的。
在一个大的烤盘上铺上蜡纸。用茶匙或手把混合物揉成小球(大约1英寸左右)。把它们放在烤盘上，压成肉饼。做好后，放入冰箱冷藏20分钟。
当肉饼冷却的时候，把巧克力和起酥油一起放在微波炉里融化，用双层锅炉，或者用一个金属碗放在一锅小火上。然后让混合物冷却到室温。(注意:不要把它放在冰箱里。你不想让它过早变硬吧。)
20分钟后，把肉饼从冰箱里拿出来。用两把叉子，把它们一个接一个地浸入巧克力混合物中，然后滚一圈，直到完全被巧克力包裹住。取出并放回蜡纸上。当所有这些都完成后，把饼干板放在冰箱里，静置几个小时，直到巧克力变硬。
吃了。把剩菜放在冰箱里，密封在容器里，用蜡纸隔开。

营养成分
份:20
每份份量
卡路里	112
每日摄入量% *
总脂肪6克	8%
饱和脂肪4g	18％
胆固醇4毫克	1%
钠3毫克	0%
总碳水化合物13克	5％
膳食纤维1g	5％
总糖11g
蛋白质1克
维生素C 0毫克	0%
9毫克钙	1%
铁1毫克	8%
钾68毫克	1%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。