一步一步:如何做出完美的苹果派

一个美味的苹果派可以简单到挑选合适的苹果；切起来;用糖、香料和增稠剂搅拌;把它们扔进杀手自制派皮；一流的;和烘烤。一个完美的另一方面，苹果派只需要多花一点功夫。下面是去那里的方法，完全说明了一步一步的照片．

在我的食谱中，我们将苹果浸泡在热水中，激活苹果内源性酶的力量。这些酶反过来又有助于巩固苹果片的结构，确保它们即使变嫩了也能保持形状。馅饼里没有苹果泥，而是鲜嫩的苹果块，用多汁、微甜、加香料的酱汁捆绑在一起。

简单说明一下:苹果派有两种基本类型。用预先煮熟的苹果做的馅饼往往口感丰富、粘稠，当你切片时，馅料会保持形状;用未煮熟的水果做的馅饼往往多汁，同时保持新鲜、明亮的苹果味。决定哪个版本更好就像从一窝小狗中挑选小狗一样困难。这主要取决于个人喜好。

这种派属于后一种，它新鲜、鲜亮、多汁。不过，爱吃厚派的朋友们，不要绝望:这一季我们将推出一种全新的食谱，用半熟的苹果做更厚实、更丰富的馅料。请继续关注!

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