如何做出更好的巧克力牛奶

我总是开玩笑说我是由嬉皮士养大的。*我小时候早餐只吃碎小麦或格兰诺拉麦片;我的午餐盒里总是有一些奇怪的东西，比如煮熟的鸡蛋和水果皮革，没有人愿意交易。

因此，任何人造的/超加工的(也就是美味的)东西对我们来说都是禁区;没有含糖麦片，没有奇多，没有零食蛋糕。零食可能是一片水果或类似的无聊的东西。

*我妈妈表示不同意:“亲爱的，我有工作。”

尽管如此，巧克力牛奶混合物还是以某种方式在我们的食品储藏室占据了一个永久的位置。我想这是因为牛奶通常被吹捧为对你有好处，而杯子里的几茶匙(如果妈妈不注意的话可能会更多)含糖的棕色粉末并不像甜甜圈那么糟糕。什么的。

我不得不承认，我还是很喜欢这种用卡拉胶加厚的纸箱包装的“巧克力味”巧克力牛奶。但在家里用可可粉做只需要2.5分钟(我自己算的时间)，而且非常美味。这个食谱的一个有趣的巧克力极客奖励:在热牛奶中加入可可，让它“开花”，实际上增强了巧克力的味道(这是许多专业面包师和厨师使用的技巧，以获得最大的巧克力价值)。

你还可以控制它的甜度，甚至可以加一点东西来刺激它:一小撮肉桂，或者一滴橙子提取物。我呢，我会带着我的野生火鸡巧克力牛奶在这里**

* *只是开玩笑。